“Con muy buen nivel de actividad, mercado firme”, fue lo que concluyó este lunes la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) tras su reunión semanal de precios de referencia.
Así, el novillo subió cuatro centavos y cotiza US$ 5,03 por kilo carcasa; la vaca aumentó tres centavos, a US$ 4,75; y la vaquillona, por su parte, bajó tres centavos US$ 4,89.
Christopher Brown, director de Agro Oriental, hizo referencia a que el mercado del gordo viene demostrando su firmeza, con correcciones al alza en prácticamente todas las categorías entre 4 y 5 centavos. Sin embargo, aseguró que el mercado “tiende a estabilizarse”.
En diálogo con Valor Agregado de radio Carve, el consignatario de ganado sostuvo que hay firmeza y avidez de los frigoríficos, con entradas de 7 a 10 días.
“El mercado está dinámico, con valores para la vaca de US$ 4,70 a US$ 4,85. El novillo con un rango de valor dependiendo del peso y la terminación de US$ 5 a US$ 5,10. Un mercado dinámico con valores que vienen a la suba hace varias semanas”, indicó.