El consignatario de ganado Carlos De Freitas sostuvo que el mercado para el ganado gordo mantiene su firmeza y agilidad en colocación. “Estamos con un mercado sin mayores cambios y con firmeza que se traduce en ajustes, aunque cada vez más pequeños”, dijo.
En diálogo con Valor Agregado de radio Carve, informó que se mantiene el dinamismo y el interés por todas las categorías, con fluidez y agilidad que se traslada al resto de los mercados.
El novillo especial se maneja en el eje de US$ 5,50 a US$ 5,55 por kilo carcasa; la vaca especial de US$ 5,25 a US$ 5,30. De Freitas aclaró que “no solamente es terminación sino kilajes de carcasas” que son de 270 kilos para el novillo y 240 para las vacas.
Los ganados “buenos” no vienen muy atrás: las vacas buenas cotizan US$ 5,15 o US$ 5,20; y los novillos buenos US$ 5,40 o US$ 5,45.