Gustavo Basso, consignatario de ganado del departamento de Florida, comentó en Valor Agregado de radio Carve que la demanda se ha activado en el mercado de haciendas, aunque la oferta continúa siendo muy reducida.
“La oferta no ha crecido en volumen frente a la intención de la industria de mejorar el nivel de actividad. Eso ha llevado a una corrección en el precio y hoy tenemos un mercado más firme, pero sin ninguna locura. Hay mejor disposición de la demanda”, aseguró.
En valores, la referencia para el novillo es de US$ 3,40 o US$ 3,45 por los lotes especiales, con algún negocio que puede superar esa barrera y acercarse a los US$ 3,50 en función de la calidad y el peso de carcasa.
En las vacas, la mayor frecuencia de negocios es de US$ 3,10, pero superan el valor con buena terminacion y carcasas pesadas. La vaquillona se maneja entre medio del precio del novillo y el de la vaca, en US$ 3,30 las mejores.
Por otro lado, Basso habló sobre la posibilidad de concretar un negocio de exportación en pie con destino a Medio Oriente. Para eso se buscan novillos de 400 kilos, que no compitan con el corral. Explicó que aún no hay una fluidez absoluta para ese negocio, pero que hay optimismo para poder cerrarlo.