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Mauricio Nicoletti: “Es un momento espectacular para el rubro ovino”

Zafra de ovinos 2022: los criadores son optimistas

Mauricio Nicoletti

Mauricio Nicoletti, Presidente de la Sociedad de Criadores Hampshire Down.

1) ¿Cómo evalúa el momento actual del rubro ovino en general?
Es espectacular, acompañado de precios muy buenos de carne que entusiasman a la cría. Es un momento espectacular, seguimos con cuello de botellas como las jaurías de perros y el abigeato, si bien hemos tenido en este sentido muy buenas respuestas.

2) ¿Cómo está su raza en particular?
2. La Hampshire está en un gran momento, tuvimos inscripción récord en Expo Prado, con un 40% más de animales en pista de la vez de mayor concurrencia. Después tuvimos 64 animales en la pista de la Expo Nacional de la raza en San José. Nuevo récord, nunca había habido una exposición de la raza con esa concurrencia de reproductores de bozal.

3) ¿Cuál fue el promedio que se logró por los carneros de la raza en la zafra pasada?
Es variable, en los remates particulares se vendió bien, con promedio de US$ 1.600, pero en ventas particulares el promedio es de unos 400 dólares.

4) ¿Qué proyecta para la zafra de remates que comienza en estos días?
Visto las ventas del año pasado, las proyecciones son las mejores. En febrero tenemos varios remates de la raza y estamos muy confiados. Creo que la zafra de remates va a ser un éxito.

Un total de 550 productores respondieron encuesta RING del IPA

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