Joaquín Martinicorena, delegado de la Federación Rural en la Junta del INAC, comentó que el mercado se está reacomodando y buscando un equilibrio, porque hace un par de meses hay una fuerte puja entre la industria queriendo pasar precios más acordes a sus negocios con el exterior.
“En enero estuvo por debajo del histórico y luego la relación fue favorable para los productores”, expresó Martinicorena en Valor Agregado de radio Carve.
Comentó que el mercado tenía que acomodarse y bajar por lo precios, pero no se esperaba una caída tan abrupta: en 45 días el nivel de precios cayó un 30%.
Comentó que Brasil juega en la competencia, así como también el clima pesa mucho sobre todo en la mitad sur y el litoral que ya están con una seca marcada.
Haciendo la ecuación y teniendo en cuenta los promedios de exportación, Martinicorena opinó que el novillo, con base en los negocios pasados, debería situarse en US$ 4,30 o US$ 4,40. Ahora hay que ver los negocios concertados ahora: “en octubre es clave monitorear estos indicadores”.
Por otro lado, sostuvo que Uruguay tiene que estar unos escalones por encima de Brasil, ya sea por la trazabilidad, calidad y los mejores accesos. “Sabemos que los costos internos son mucho menores, como también lo son en Paraguay. Eso a la hora de hacer un número puede llegar más al productor”, explicó.