La empresa cárnica Marfrig, líder mundial en el segmento de la producción de hamburguesas y el Instituto Plan Agropecuario (IPA), acordaron promover el crecimiento sustentable y la competitividad del sector cárnico, sellando un acuerdo.
A través de este camino, dictarán cursos para mejorar las prácticas de la ganadería en Uruguay.
Las capacitaciones están destinadas a aquellas personas que trabajan en la operativa de establecimientos ganaderos. Se trata de nueve cursos presenciales y prácticos con seis temáticas diferentes: Suplementación, Bienestar Animal, Alambradores, Maquinaria Manejo de Pasturas Sembradas y Técnicas de Pastoreo, Aprendizaje y Perfeccionamiento.
Los participantes podrán diseñar su propio plan de estudios en función de sus intereses. Dependiendo de la temática, la duración será de entre dos y cuatro jornadas. Los cupos serán de 25 a 30 personas por curso, y las inscripciones se realizan a través de un formulario en la página web del IPA.
El primer curso será sobre alambrado eléctrico y se realizará entre el martes 10 y el jueves 12 de mayo en la Asociación Fomento Rural de Valentín, en el departamento de Salto.
Marcelo Secco, CEO de Marfrig, expresó que la experiencia del IPA en la capacitación de recursos humanos vinculados a empresas agropecuarias permitirá obtener un mejor desempeño. “La formación y el crecimiento son fundamentales para alcanzar el lugar que Uruguay se merece y mejorar la competitividad de sus productos en el mundo”, afirmó.
Por otra parte, señaló que la articulación entre varios actores del sector agropecuario promoverá “un eficiente uso de recursos y efectividad en esta tarea impostergable. Todo lo que podamos ayudar a trabajar para mejorar la producción de carne en el país es nuestro foco y nos vamos a dedicar 100% al proyecto”, agregó.
En tanto, Esteban Carriquiry, presidente de la Junta Directiva del IPA, indicó que se trata de un programa de capacitación con temáticas muy actuales, “que apuntan a mejorar la capacidad de todos nuestros trabajadores y a mover la aguja de la ganadería, que es lo que todos queremos”.