“Fue un muy buen remate, con mucha demanda que se refleja en la muy buena colocación, en torno al 95% de la oferta”, dijo el Cr. Federico Jaso Barthel, sobre la 4ª Ganadera Angus.
Foto: Pablo D. Mestre
Analizó que el primer día la invernada se vendió muy bien, con muy buena demanda por los terneros, “una colocación prácticamente del 100% con la exportación operando en forma puntual sin incidir en el precio”. Los ganados con más kilos y la vaca de invernada tuvieron luego un mercado demandado pero con valores estables.
En la cría se dio la misma tónica “las ternera con valores estables del mercado y dispersión del 100%. La vaquillona con demanda interesante para las de 250 a 300 kilos, ideal para entrar a comer ahora en los verdeos”. Y en los ganados preñados y piezas de cría se destacaron los lotes Angus con sello de la Ganadera”, dijo el Cr. Jaso.
La lectura del mercado que hizo fue que “la reposición está demandada; la oferta de ganados para el campo de acá en más se va a ir acotando y además todo hace prever que en semanas empecemos con una post zafra, que será prolongada en un mercado del ganado gordo muy firme. Y eso le dará aún mayor firmeza a la reposición”. Además, agregó Jaso, “de acá a un mes todos los verdeos van a poder ser pastoreados”. Por ello dijo que “la expectativa en lo que queda del invierno sin dudas es buena”.
Los negocios.
El detalle de los valores máximos, mínimos y sus respectivos promedios, en dólares, fue el siguiente:
terneros menos 140 kg: 2,35, 2,06 y 2,28;
terneros entre 140 y 180 kg: 2,29, 1,95 y 2,13;
terneros más 180 kg: 2,14, 1,85 y 2,00;
terneros en general: 2,35, 1,85 y 2,08;
novillos 1 a 2 años: 1,80, 1,625 y 1,72;
novillos 2 a 3 años: 1,65, 1,42 y 1,54;
novillos más de 3 años: 1,50, 1,30 y 1,42;
novillos Holando: 1,25;
vacas de invernada: 1,25, 1,08 y 1,16;
terneras: 1,79, 1,50 y 1,60;
terneros/as: 1,94, 1,45 y 1,72;
vaquillonas sin servicio 1 a 2 años: 1,63, 1,36 y 1,47;
vaquillonas sin servicio 2 a 3 años: 1,42, 1,20 y 1,35;
vaquillonas preñadas: 551, 470 y 500;
vacas preñadas: 550, 460 y 513;
vientres entorados: 440, 410 y 420;
piezas de cría: 320, 284 y 305.
