Ganadería / Región

El viento sopla a favor del ganado en Brasil

El novillo gordo cotiza cerca de US$ 3 (17 reales); y la vaca gorda US$ 2,80

Acompañando el buen momento de la soja y el arroz, el ganadero brasilero, como desde hace muchos años no sucedía, atraviesa una situación económica muy favorable con valores que cotizan al alza. Fernando Petruzzi, consignatario de ganado en Río Grande Do Sul, informó que el novillo gordo vale cerca de US$ 3 por kilo (unos 17 reales); y la vaca gorda US$ 2,80. 

En diálogo con Rurales El País, el economista y también productor ganadero, comentó que “todo pasa por la demanda de Brasil central”. El denominado novillo de exportación China está con una demanda muy grande y el mercado interno “se va arreglando con los nuevos precios”. 

“La suba de la demanda por China sigue muy fuerte y empuja los precios”, explicó.

Además, según dijo, el vecino país ha tenido lluvias muy buenas que han animado al productor a no vender su ganado, esperando un mejor valor. 

“Siempre estamos desfasados de Brasil central, pero hoy nuestro novillo lo están llevando para faenar en el centro de Brasil”, señaló. 

La reposición viene subiendo también, aunque aún mantiene distancia con la uruguaya. El ternero en Brasil hoy se paga US$ 1,80, mientras que en Uruguay llega a los US$ 2. 

“La previsión es de suba”, dijo, y agregó que las exportadoras no están comprando por los precios.

Escuchá la entrevista completa a Fernando Petruzzi: