Está terminando el invierno, pero va dejando a los establecimientos agropecuarios en una situación límite en cuanto a pasturas.
Según los datos de la Red de Información Nacional Ganadera (RING), impulsada por el Instituto Plan Agropecuario (IPA), el mes pasado se observó que dejó una situación forrajera peor a la del mismo mes del año pasado y la peor de toda la serie de registros desde octubre de 2020.
Los técnicos del IPA sugieren monitorear de cerca las haciendas y la oferta de forraje disponible o con disponibilidades de acceso, pero también insisten en que el productor adopte otras medidas, como pastorear fuera o vender ganado si sus dotaciones son altas.
Según la visión del IPA, “tomar decisiones en este momento no solo apunta a evitar un mayor deterioro del campo y de las haciendas, sobre todo las más sensibles, sino a una posibilidad de recuperación en una primavera que no sabemos cómo será”.
El informe no pretende ser representativo de la ganadería del Uruguay, pero sí al ser un grupo de encuestados que se mantiene (362 productores), permite conocer tendencias.
Los datos establecen que en julio de 2022, como se viene identificando desde abril, “continuó reduciéndose la disponibilidad de forraje, crece el número de productores en situación crítica, ubicándose en 30%. También continúa siendo cada vez menor la cantidad de productores que tienen (mirando el pasto disponible) una buena disponibilidad, entre 5 y 9 cm, pasando de 16% a 13%”.
Es lógico que estando al final del invierno se salga con poco pasto de los campos naturales, pero comparando con julio 2021, “hay un 20% más de productores con disponibilidad por debajo de 3 cm. Hay una elevada preocupación según la percepción de los productores”, remarcó el IPA.
Como consecuencia de la baja cantidad de forraje, “la situación de los rodeos de cría, en cuanto a su condición corporal verifica que continúa deteriorándose. El número de productores con el rodeo de cría en condición corporal por debajo de 3,5 de la escala, se duplicó respecto al mes pasado (junio). Nuevamente en las Regionales Noreste y Litoral Norte se registran mayores casos con condición corporal inferiores a 3.5”.
El 70% de los productores reporta estar suplementando, cifra similar al mes anterior, pero 20% superior al invierno 2021, destacó el IPA.