Carnes

Uruguay ocupó el 35% de la cuota 481 en el ejercicio 2017/18

Exportó 15.935 toneladas de carne vacuna con destino a Europa.

Carne vacuna en frigorífico.

Durante el año 2017/18 Uruguay exportó 15.935 toneladas de carne vacuna dentro de la cuota 481 con destino a la Unión Europa, informó a Rurales El País Rafael Tardáguila, director de Tardáguila Agromercados.

Explicó que se trata de una “cifra récord” que supera en un 0,3% al cierre del ejercicio pasado, cuando se comercializaron unas 15.892 toneladas de este producto.

Tardáguila destacó el resultado final, teniendo en cuenta que “en el último año el volumen de la cuota se redujo y pasó de 48.200 a 45.711 toneladas”, debido a un acuerdo comercial firmado entre el bloque europeo y Canadá, lo que eliminó el cupo perteneciente al país norteamericano.

Y a pesar del cambio, Uruguay mantuvo el volumen de colocación en el contingente cárnico. “Esto implica que pasamos de ocupar el 33% al 35% de la cuota 481 en un año”, agregó.

En cuanto a precio, el producto exportado por Uruguay tuvo un “aumento significativo” en la referencia promedio, que se ubicó en US$ 9.524 por tonelada. El año pasado el valor medio fue de US$ 8.955 por tonelada, un 6,4% menos.

Tardáguila explicó, según le informó un exportador, que el cambio de precio “no se debe a una mejora del negocio”, pero sí podría estar relacionado a la “composición de cortes que las industrias frigoríficas enviaron a ese país”. Dijo que posiblemente en este año se enviaron cortes más caros.

Escuche a Rafael Tardáguila:

Rurales EL PAIS