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La carne brasileña sube de precio y complica negocios
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La carne brasileña sube de precio y complica negocios

Hay suficiente stock en mercado interno y precio sigue estable Pablo Antúnez El precio de la carne bovina en el mercado interno sigue “estabilizado” y surgió una “buena oferta de vaquillonas de alta calidad” para el mercado interno, según confirmó a El País Jorge López, director de Abasto Santa Clara. El mercado […]

Carnes uruguayas marcan presencia en Sial China
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Carnes uruguayas marcan presencia en Sial China

Venta a ese destino creció 42% en volumen y 51% en valor    Pablo Antúnez Hoy cierra la feria Sial China, donde el Instituto Nacional de Carnes (INAC) sigue impulsando las carnes uruguayas y apunta a noviembre, para reafirmar presencia en China International Import Expo (feria internacional de los importadores), que irá […]

Demanda de carne en China. Foto de Agrositio.
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Se visualiza una “clara recuperación” de China y eso repercutirá positivamente en Uruguay

El embajador uruguayo en China destacó la importancia de que el INAC esté presente en la feria de alimentos más grande de Asia “Claramente hay una recuperación china en un año difícil a nivel mundial. Sin duda China es la primer gran economía que se está recuperando a un ritmo […]

Carne vacuna en abasto.
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Egipto seguirá siendo un gran importador de carne vacuna en 2021

La producción local de carne vacuna llegará a 375.000 toneladas en 2021, un 2% más que en 2020 EUROCARNE | El Departamento de Agricultura de Estados Unidos ha elaborado un informe sobre las previsiones de producción e importación de carne de vacuno de Egipto en 2021. Uno de los puntos […]

Carne kosher en cadena de supermercados.
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Nueva oportunidad para carne kosher

Desafío desde el Mercosur es llegar con congelado Pablo Antúnez La carne vacuna kosher producida por Uruguay enfrenta nuevas oportunidades en algunos países de la Unión Europea e incluso en Israel.  Polonia está a un paso de prohibir la exportación de carne bovina obtenida bajo las faenas kosher y halal, valorada […]

Carne bovina. Foto: La Nación Py.
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Athena Foods mira a Australia para crecer

La compañía acaba de llevar a cabo varios movimientos por los que está creciendo en Argentina y en Colombia La empresa Athena Foods, cuya titularidad pertenece a la brasileña Minerva Foods, busca invertir en la industria frigorífica australiana para continuar expandiendo sus exportaciones de carne bovina. El portal Eurocarne, publicó […]

Carne vacuna de Uruguay. Foto: El País.
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Baja en el turismo europeo le pegó al consumo de carne

Se espera que brote de fiebre porcina africana en Alemania beneficie a España La merma en el turismo de verano europeo, consecuencia de la pandemia del covid-19 (coronavirus), derivó también en una baja en el consumo de carnes en España. Así lo expresó Jesús Cruz, subdirector del portal Eurocarne, quien en […]

Athena Foods pone sus ojos en el sector ovino australiano para seguir creciendo
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Athena Foods pone sus ojos en el sector ovino australiano para seguir creciendo

Athena y Minerva representan cada una alrededor del 10% de todas las exportaciones de carne de res de América del Sur Athena Foods, firma propiedad de la brasileña Minerva Foods con la que esta opera fuera de Brasil, está buscando invertir en la industria vacuna australiana para seguir expandiéndose a […]

Frigoríficos. Carne vacuna. Foto: Rurales El País.
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Bolivia obtiene permiso para exportar carne vacuna a Rusia

Fridosa, Frigor y BFC son las tres plantas autorizadas EUROCARNE | Bolivia ha recibido el visto bueno para iniciar la exportación de carne vacuna a Rusia y otros países exsoviéticos de acuerdo con las declaraciones de su presidenta interina, Jeanine Ane. “Nos gustaría anunciar que recibimos un permiso para exportar […]

Analizan las posibilidades para la carne vacuna australiana en China tras la PPA
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Analizan las posibilidades para la carne vacuna australiana en China tras la PPA

Se esperan cambios futuros en el mercado chino, como grupos de consumidores más diversificados, distinciones cada vez menores entre varios segmentos y canales del mercado y una mayor demanda de conveniencia y envases más pequeños EUROCARNE | La peste porcina africana (PPA) y la covid-19 han creado una gran volatilidad en […]