Carnes

Crecerá el consumo de carnes
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Crecerá el consumo de carnes

Según informe de FAO producción subirá a 336 millones de toneladas. La producción global de carne aumentará 336 millones de toneladas este año, según el Informe Semestral del Organismo de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). El consumo alcanzaría 43,9 kg/persona de promedio a nivel mundial, según […]

Argentina confirmó primera exportación de carne vacuna a Japón
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Argentina confirmó primera exportación de carne vacuna a Japón

El próximo lunes 16 se realizará el primer envío aéreo con 200 kilos de bifes y lomos. Argentina confirmó la primera exportación de carne vacuna de la Patagonia a Japón para el próximo lunes 16 de julio. La venta la concretó Fridevi S.A., una empresa rionegrina integrada por la Asociación […]

Frigorífico. Foto: archivo.
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Tonelada de carne vacuna a US$ 3.574

China y la Unión Europea acapararon los embarques. Las exportaciones del sector cárnico totalizaron US$ 995 millones de dólares en el primer semestre, un 9% más respecto de igual período de 2017, con China y la Unión Europea como principales destinos. El informe del Instituto Nacional de Carnes (INAC) mostró que […]

Carne vacuna en frigorífico.
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Uruguay ocupó el 35% de la cuota 481 en el ejercicio 2017/18

Exportó 15.935 toneladas de carne vacuna con destino a Europa. Durante el año 2017/18 Uruguay exportó 15.935 toneladas de carne vacuna dentro de la cuota 481 con destino a la Unión Europa, informó a Rurales El País Rafael Tardáguila, director de Tardáguila Agromercados. Explicó que se trata de una “cifra […]

Carne vacuna. Foto: archivo El País
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La carne vacuna y ovina de Argentina llega al mercado japonés

Se oficializó un acuerdo de complementariedad. En las últimas horas se oficializó la apertura simultánea del mercado japonés para la carne vacuna y ovina de la Patagonia y la carne de Wagyu del país asiático a la Argentina. El ministro de Agroindustria de Argentina, Luis Miguel Etchevehere, manifestó oficialmente su […]

Frigorífico - carne vacuna
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BRF centrará sus operaciones en Brasil, Asia y el mercado musulmán

Prevé la venta de unidades operativas en Europa, Tailandia y Argentina.  La compañía Brasil Foods (BRF) inició un proyecto de reestructuración financiera y operativa para mejorar su estructura y deudas, al tiempo que también busca fortalecer la calidad y los controles de sus productos. En primera instancia enfocarán sus ventas […]

Carne vacuna. Foto: archivo.
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Dos frigoríficos paraguayos suspendidos para exportar a Rusia

Autoridades rusas anunciaron presencia de antibióticos en carne que superan el límite de lo tolerable. Rusia suspendió la importación de carne vacuna de los frigoríficos paraguayos Frigochaco y Frigonorte por la presencia de antibióticos en carne que superan el límite de lo tolerable, informó Fredis Estigarribia, presidente del Servicio Nacional […]

Carne vacuna en frigorífico. Paraguay. Foto: 5 Días
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Rusia continúa dinámico para las exportaciones de carne paraguaya

Precios logran superar los US$ 4.000 CIF por tonelada. El mercado de Rusia continúa dinámico para las exportaciones de carne vacuna paraguaya y argentina, pese a que los negocios han disminuido comparado con semanas anteriores Según publicó Faxcarne, los exportadores paraguayos están manejando referencias de valores de US$ 3.700 a […]

FRIGORIFICO CARRASCO, FOTO GUIMARAENS, ND  20080215
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Faena semanal de vacunos volvió a subir y superó las 46.500 cabezas

Se procesaron 22.031 novillos y 23.785 vacas. La faena volvió a subir esta semana y se ubicó en las 46.803 cabezas, un 3,3% más versus la anterior semana que registró 45.317 animales. En total ingresaron a las plantas 22.031 novillos y 23.785 vacas. Cuatro plantas frigoríficas superaron las 4.000 cabezas […]

Frigorífico Florida. Foto: La Prensa.
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Frigorífico Florida comenzó esta semana con la faena de vacunos

La planta contará con una capacidad máxima de 1.700 cabezas semanales. Frigorífico Florida reinició esta semana la faena de vacunos, después de ocho años sin actividad. “El martes fue la primera faena de la semana y prevemos más procesamientos para hoy y mañana”, comentó a Rurales El País Jorge Carro, […]

Rurales EL PAIS