Carnes

Foto de archivo. Rurales - El País
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En solo 16 días se completó el primer trimestre de la cuota 481

Se trata de un hecho sin antecedentes que aumenta la incertidumbre del negocio. El rápido cumplimiento de la cuota 481 “sigue sorprendiendo” y “generando incertidumbre” a exportadores e importadores, comentó a Rurales El País el Ing. Agro. Rafael Tardáguila, director de Tardáguila Agromercados y editor del boletín Faxcarne.   Explicó que […]

Frigorífico Fridevi S.A.. Foto archivo Diario Río Negro.
Carnes

Argentina exportó carne hacia Japón

Procedente de la Patagonia y es un logro histórico. Por primera vez en su historia, Argentina hizo el primer embarque de carne bovina procedente de la Patagonia —zona libre de fiebre aftosa sin vacunación— hacia Japón. El embarque se concretó a partir del acuerdo realizado entre los secretarios de agroindustria de ambos […]

AP fotos - Uruguay Beef Exports - I - Meat packers organize lamb meat in a slaughterhouse on the outskirts of Montevideo, Thursday, Oct. 30, 2008. The head of Uruguay's meat packaging industry has blamed the world economic crisis for crippling beef exports, as Russia and the E.U. suspended shipments. (AP Photo/Matilde Campodonico) Uruguay Beef Exports - Montevideo - URY - Matilde Campodonico - MC LM**MEX**. FRIGORIFICO, CARNE OVINA, TRABAJADORES MOVIENDO RESES DE CODERO D:UsersdborrelliDesktop207334.JPG
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Mayor precio de exportación no llega a ovejeros, según APEO

Precio promedio de la tonelada de carne ovina exportada por Uruguay subió 55,4%. La exportación de carne ovina uruguaya creció 3% medida en volumen y las divisas generadas por el sector fueron 17% más altas hasta el pasado 14 de julio comparándolas con igual período del año anterior. Así lo […]

Carne vacuna en frigorífico.
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Irlanda inicia las ventas de carne vacuna a China vía internet

La empresa ABP, una de las principales firmas cárnicas de Irlanda y Reino Unido, acaba de anunciar el acuerdo alcanzado con Beijing Hopewise para la venta on line de carne de vacuno irlandesa. Según publicó el portal Eurocarnes, la venta se realizará a través de uno de los principales portales […]

Jornada internacional de bienestar animal.
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Grandin afirmó que Uruguay debe llegar más al consumidor

Aprovechar ventajas de la carne pastoril. Pablo Antúnez. La Dra. Temple Grandin, la especialista y referente mundial en bienestar animal para la industria frigorífica y la producción pecuaria, dijo ayer en el marco de la Jornada Internacional: “Una Puesta al Día en Especies Productivas”, que “Uruguay debe hacer llegar más […]

Carne vacuna en frigorífico.
Carnes

Argentina se podría posicionar como séptimo exportador de carne vacuna

El Gobierno pretende elevar las colocaciones futuras a un millón de toneladas anuales. La Nación (GDA) | Argentina prevé cerrar el año 2018 con más de 430.000 toneladas de carne vacuna exportadas al mercado mundial. Mientras que las autoridades de Gobierno esperan que la agroindustria puede elevar las colocaciones futuras […]

Carne. Foto: extraída de Beefpoint.
Carnes

Crece ingreso de cortes desde Brasil para el abasto

Precios del ganado brasileño facilitan la importación de carne. Pablo Antúnez Creció fuerte el ingreso de cortes bovinos desosados, madurados y envasados al vacío destinados al abasto, que en cierta medida ayudan a regular el precio del producto en el mercado interno. Así lo confirmó El País en base a […]

Federico Stanham - Conferencia del Instituto Nacional de Carnes sobre lineamientos del lustro que comienza, en la sede de Inac, ND 20150316, foto Leonardo Carreño
Carnes

Stanham sobre exportación en pie: “Queremos analizar una política exitosa”

“Como todo tema se merece ser analizado periódicamente, según las coyunturas y sus proyecciones”, resaltó el presidente del Instituto Nacional de Carnes. El presidente del Instituto Nacional de Carnes (Inac), Federico Stanham, dijo a Rurales El País que el Ministro de Ganadería propuso analizar la exportación de ganado en pie […]

Daniel De Mattos, gerente de Frigorífico BPU (NH Foods). Foto: El País.
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Cambios económicos en el mundo generan dificultades en el mercado de la carne

“De mantenerse estas condiciones en el mercado mundial, el precio de los contratos de futuro por ganado de corral como la cotización de los animales de campo, debería tender a la baja”, dijo Daniel De Mattos, gerente general de Frigorífico BPU (NH Foods). Los cambios políticos y económicos que se […]

Enzo Benech, ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca. Foto: archivo Rurales El País.
Carnes

Avances en intercambio de certificado con Japón

Benech confirmó otro paso para entrar con carne bovina fresca. El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Enzo Benech, informó ayer a la salida del Consejo de Ministros que su secretaria de Estado está intercambiando los modelos de certificado sanitario con Japón para lograr el ingreso de la carne bovina desosadas […]

Rurales EL PAIS