carnes

Cómo se están comportando los principales mercados para la carne uruguaya
carnes

Cómo se están comportando los principales mercados para la carne uruguaya

“Estamos deseando que termine el año”, adelantó el broker de carnes Alejandro Berrutti Alejandro Berrutti, broker de carnes y consignatario de ganado, comentó la situación en la que se encuentran los principales destinos a los que Uruguay envía sus productos cárnicos. En primer lugar dijo que están “deseando que termine el […]

Conferencia del Instituto Nacional de Carnes, encabezada por el presidente Fernando Mattos.
carnes

INAC acelerará la política de promoción en su Plan Estratégico

Se busca crear un INAC “más dinámico, generador de valor, más liviano y moderno, que responda con más agilidad a los requerimientos y menos gravoso” El Plan Estratégico del Instituto Nacional de Carnes (INAC) se encuentra en la fase final de confección, y ya fue presentado a la Junta. Sin […]

INAC destaca que hay señales de reactivación en el sector cárnico
carnes

INAC destaca que hay señales de reactivación en el sector cárnico

El reporte al cierre de setiembre analiza las principales cifras de los nueve meses, en los principales indicadores Cayó la faena, pero desde el Instituto Nacional de Carnes (INAC), se ven señales de reactivación en el sector cárnico. El organismo emitió un reporte al cierre del pasado mes de septiembre, […]

El Índice de Precios de la Carne de la FAO sigue a la baja
carnes

El Índice de Precios de la Carne de la FAO sigue a la baja

Año tras año, el índice ha bajado 9,5 puntos de su valor en el mes correspondiente del año pasado EUROCARNE | El índice de precios de la carne de la FAO promedió 91,6 puntos en setiembre, un ligero descenso (0,9%) con respecto a agosto, continuando la tendencia general a la baja […]

Organizaciones ganaderas europeas lanzan campaña contra uso indebido de las denominaciones de carne
carnes

Organizaciones ganaderas europeas lanzan campaña contra uso indebido de las denominaciones de carne

EUROCARNE | Un grupo de organizaciones europeas representativas del sector ganadero han anunciado una nueva campaña y hacen un llamamiento a la movilización de todo el sector después de que el Parlamento Europeo no haya logrado, tampoco esta vez, un acuerdo sobre las disposiciones del Reglamento para las OCM relativas […]

Carne vacuna en abasto.
carnes

EEUU: oportunidad para carne a pasto limitada por restricción arancelaria

En 2019, mientras que nuestros competidores pagaron aranceles menores al 1%, la tercera parte de las exportaciones de Uruguay pagaron 26,4% Estados Unidos es el segundo mayor importador de carne bovina del mundo. En 2019, este país absorbió el 16% del flujo importador mundial de este producto, por un total […]

Se demora reapertura de frigorífico Bamidal S.A. y productores esperan para vender sus corderos
carnes

Se demora reapertura de frigorífico Bamidal S.A. y productores esperan para vender sus corderos

Bamidal es la única planta dedicada íntegramente al ovino y apunta a faenar 3.000 cabezas semanales en los próximos meses Pablo Antúnez  La reapertura deL frigorífico Bamidal S.A., en Paso de los Toros, sigue demorada. La obra civil, que puso a punto la planta luego de estar parada y entregada […]

Marfrig gana terreno en Argentina en el segmento de las hamburguesas
carnes

Marfrig gana terreno en Argentina en el segmento de las hamburguesas

Compró la fábrica Campo del Tesoro por US$ 4,6 millones Marfrig Global Foods, el mayor productor de hamburguesas del mundo, compró la industria argentina del sector Campo del Tesoro por US$ 4,6 millones. El grupo brasileño apunta a ampliar 27% la capacidad de producción de hamburguesas en Argentina y se […]

Uruguay no solo debe buscar nuevos mercados, sino que mejorar valores en los ya existentes
carnes

Uruguay no solo debe buscar nuevos mercados, sino que mejorar valores en los ya existentes

En diálogo con Rurales El País, Emilio Mangarelli, representante de los productores en Procarnes, habló sobre las oportunidades de Uruguay con el brexit Si bien a Uruguay le urge mejorar los accesos arancelarios en el mercado mundial de la carne, y es en eso en lo que está abocado, desde el […]

Carne bovina. Foto: La Nación Py.
carnes

La UE prevé baja en producción de carne vacuna y porcina en 2020 y 2021

Producción de carne vacuna de la UE disminuyó un 2,4% en la primera mitad de 2020 debido a las medidas de bloqueo del covid-19 EUROCARNE | Para la tercera edición de este año, la perspectiva a corto plazo elaborada por la Comisión Europea para el comercio de productos alimentarios europeos, […]