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Faena semanal de vacunos bajó 60,9%: se procesaron 16.969 animales

Ingresaron a las plantas un total de 5.734 novillos y 10.699 vientres.

Faena de vacunos en frigorífico. Foto: archivo El País.

En una semana especial con menos días de actividad y nueve planta cerradas, la faena semanal de vacunos sorprendió con una caída del 60,9% versus la anterior semana. En total se procesaron 16.969 animales, 25.462 cabezas menos que diciembre del año pasado.

Ingresaron a las plantas 5.734 novillos y 10.699 vientres. La industria de mayor actividad fue Frigorífico BPU, de la compañía japonesa NH Foods, con 2.205 cabezas (1.084 novillos y 1.073 vacas). En segundo lugar se ubicó Frigorífico Tacuarembó y tercero Establecimientos Colonia (ambas de Grupo Marfrig).

A dos días de cerrar diciembre, el acumulado mensual suma 159.491 reses, 29,1% menos comparado con el mismo mes del año pasado que totalizó 224.882 vacunos. Frigorífico Tacuarembó lidera la actividad del mes con 14.373 cabezas faenas (6.328 novillos y 7.787 vacas).

Las plantas que no realizaron faena fueron SIRSIL S.A., SIDERCOL S.A., Frigorífico Canelones, Frigorífico Martínez, Frigorífico Carrasco, PULSA S.A., CLEDINOR S.A., Frigorífico San Jacinto e INALER S.A..

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