Carnes

China y Corea del Sur aumentan compras de carne vacuna australiana

Australia sumó 107.000 toneladas exportadas en el mes de agosto.

Carne vacuna en frigorífico.

Las exportaciones de carne vacuna de Australia mantienen una buena performance durante el 2018 debido a las altas tasas de faena por la sequía que experimenta que se está extendiendo más tiempo del esperado, informó el Meat & Livestock Australia (MLA).

En agosto el país exportó 106.921 toneladas de carne vacuna, siendo la cifra más alta desde diciembre de 2015. La cifra supone un 1,7% más que en julio pero un 9,3% más que en agosto de 2017. En los 8 primeros meses del año, Australia suma 748.111 toneladas exportadas, un 12,6% más.

En cuanto a la distribución por mercados, el MLA destaca el buen comportamiento de los destinos asiáticos. Japón sigue siendo el principal comprador de la carne australiana con 27.610 toneladas pese a que esta cifra sea un 8,5% menor a la del mes de julio. En el año ha importado 212.249 toneladas, un 8,3% más.

Le siguió en importancia Estados Unidos con 23.000 toneladas en agosto, un 10% menos que en 2017. Sumando 160.094 toneladas en el conjunto del año, un 2% menos.

En otros destinos como Corea del Sur el incremento ha sido destacado, alcanzando las 18.047 toneladas en agosto, un 32% más que en 2017. Un total de 109.940 toneladas en 2018 (15% más). El MLA resalta este crecimiento debido a la fuerte competencia que debe afrontar por parte de Estados Unidos en este mercado.

Otro mercado que ha crecido significativamente es China con 14.516 toneladas en agosto pasado (+119%) y 103.346 toneladas en todo este año 2019 (+55%). De seguir con este ritmo, China podría finalizar el año en cifras récord de importaciones de carne vacuna.

Las ventas a países de la Unión Europea sumaron 1.700 toneladas en agosto, un 15% menos que en 2017 y sumando 11.000 toneladas en el conjunto del año, un 9% menos. (Eurocarnes).

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