Son 23.000 kilos y se estima se venderán a $20 menos por kilo. Pablo Antúnez En los próximos días llega a Uruguay el primer embarque con carcasas de pollo brasileño que se volcará al mercado interno. La Unión de Vendedores de Carne (UVC) importó las primeras 23.000 kilos, apuntando a bajar […]
La explicación de las avícolas al fuerte aumento que tuvo el precio de la carne aviar. Pablo Antúnez “Subió la demanda de carne aviar, ajustó al alza el precio del dólar y también los costos. Eso hace subir el precio del pollo en el mercado interno, siguiendo la misma tendencia […]
El presidente de la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra), cuyos asociados producen más del 95% de los pollos que se crían en Uruguay, aseguró a El País que la importación de cerdo brasileño está afectando el consumo de pollo uruguayo. El empresario contó que se espera una baja en […]
Las empresas más afectadas están en el departamento de Canelones y en la periferia de Montevideo. Al menos unos 100.000 pollos murieron en los últimos días debido a la ola de calor que viene afectando a todo el territorio nacional desde el domingo. José Luis Strazzarino, presidente de la Asociación […]
Conflicto de camiones tiró abajo exportación de carne aviar y cerdo. Las exportaciones brasileñas de carne aviar y de cerdo cayeron en junio como consecuencia de la huelga de camioneros que paralizó a Brasil en los últimos once días de mayo y que tuvo un fuerte impacto en las plantas […]
El artículo 131 del proyecto de Rendición de Cuentas plantea crear un sistema de certificación sanitaria de la cadena avícola dentro del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. La iniciativa propone la obligatoriedad para todos los establecimientos industriales de disponer de la habilitación higiénica sanitaria y tecnológica que establece la […]
Está en proyecto de Ley de Rendición de Cuentas para MGAP. El proyecto de Rendición de Cuentas a estudio del Parlamento, faculta a la Dirección General de Servicios Ganaderos (MGAP) a disponer el traslado transitorio de los funcionarios de la Inspección Veterinaria Permanente de la División Industria Animal, a efectos […]
Las innovaciones para el agro dominan el Salón de Avicultura y suinocultura de San Pablo. Pablo Antúnez. El País en San Pablo. Bombardeados por las propagandas que promueven una alimentación vegana o más saludable, las que excluyen las proteínas de origen animal, argumentando problemas de bienestar generados por la intensificación […]
Huevos contaminados. Bruselas – AFP | Francia y Reino Unido se vieron afectados por la crisis del fipronil —un conocido insecticida—, tras la llegada a estos países de huevos contaminados por este insecticida desde Holanda, donde millones de gallinas podrían ser sacrificadas. Bélgica, por su parte, prometió “transparencia” tras haberse […]
Operación Carne Débil le pegó fuerte a las empresas. Las exportaciones de pollo brasileño entre enero y mayo subieron 9%, totalizando US$ 2,9 mil millones frente a los 2,7 mil millones generados al mismo período del año pasado, según los datos de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). El […]
