La Directora de Laboratorios “Dilave”, Valeria Gayo; el Director de Industria Animal, Pablo Nadal; y el Director de los Servicios Ganaderos, Diego de Freitas realizaron una recorrida, el jueves 5, por diversos emprendimientos avícolas
Al inicio de la agenda visitaron la incubadora de “Avícola del Oeste”, posteriormente se dirigieron a la planta de faena de “Tres Arroyos”. Durante horas de la tarde recorrieron la planta de silos de ración de avícola “Poyote” y la planta de faena de avícola “Valle Alegre”.
De Freitas expresó que esta iniciativa surge tras la invitación recibida por la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (CUPRA), organismo que reúne a las avícolas más importantes del país y que en su conjunto representan más del 95% de la producción nacional.
“La experiencia fue muy positiva y la jornada muy productiva, que permitió interiorizarnos de cerca sobre el funcionamiento de las plantas frigoríficas e incubadoras”.