En el marco de la primera inauguración de la cosecha de trigo, Andrés Alayón, presidente de la Asociación Agropecuaria de Dolores, comentó que este cultivo se implantó por primera vez en Dolores y por lo tanto la ciudad está atada a la evolución del mismo.
Sobre la cosecha de los cultivos de invierno, hizo referencia a que terminó prácticamente la cosecha de colza y que dejó muy buenos rendimientos, de 2.000 kilos por hectárea en promedio; además de que s hizo un área récord y está teniendo un muy buen precio (cercano a los US$ 700 por tonelada).
La cebada está en plena cosecha, con un rendimiento inferior porque la afectó la falta de lluvias.
El trigo, en tanto, se está empezando a cosechar dado que se sembró un trigo de ciclo corto. “Tenemos algo de dudas porque faltó agua para el llenado de grano y hay algún tema de calidad, pero siempre apostamos por tener una buena cosecha”, señaló,
Sobre el momento agrícola, Alayón explicó que lo observa con buenos ojos, dado que la pandemia le dio una oportunidad a los mercados y eso “hay que aprovecharlo”.
“Los cultivos de invierno van a andar bien, en verano vamos a depender de las lluvias. Los insumos se fueron a las nubes, pero hay buenas perspectivas para el año que viene”, aseguró.