Noticias del 21/02/2021

Gran venta de 2 razas y 3 cabañas desde Melo
Zafra de ovinos

Gran venta de 2 razas y 3 cabañas desde Melo

Escritorio Federico Rodríguez Dos Santos dispersó la producción Texel de Doble Zeta y Corriedale de Don Alfredo y Doña Elisa, en forma virtual, desde Melo y por TV. El ya impuesto remate “2×3” volvió a ser un éxito. En su 14a. edición no sólo se concretó gran dispersión de lo […]

El futuro hoy
Ganadería

El futuro hoy

Comienza zafra de venta de terneros. La mayoría de las cabezas de esta categoría se venden en estos tres meses. Es un momento clave. Pablo D. Mestre. Entre marzo, abril y mayo se comercializa la mayor cantidad de terneros en el país. Este año con la particularidad que, tras el generalizado […]

Gonzalo Ducós: “La cadena tiene que estar muy sana para la exportación en pie”
Ganadería

Gonzalo Ducós: “La cadena tiene que estar muy sana para la exportación en pie”

El coordinador del Área Ganadera de Fucrea, Gonzalo Ducós, dijo que la oferta de terneros será similar a la del año pasado y que dependiendo cómo siga el clima será la decisión que tomen los criadores de cuándo vender. En valores, consideró que el piso lo pondrá la exportación en […]

Juan Domenech: “Hay escenario para ser optimistas”
Ganadería

Juan Domenech: “Hay escenario para ser optimistas”

Juan Domenech, gerente de producción ganadera de ADP, consideró que habrá demanda, y también mucha oferta de terneros en esta zafra. Dijo que los puentes verdes, además de la exportación en pie, serán argumentos para que se movilice la categoría. En cuanto a ADP sostuvo que la expectativa ahora es […]

Gastón Silva: “A igualdad de valores eligen el ternero uruguayo”
Ganadería

Gastón Silva: “A igualdad de valores eligen el ternero uruguayo”

Gastón Silva, productor del departamento de Florida, del establecimiento María Dolores, dedicado a la compra de terneros y la preparación de los mismos para la exportación de ganado en pie, se mostró optimista con la zafra que comienza. Consideró que habrá oferta y que la situación en Brasil ayuda mucho. […]

CIUDAD - radio
Opinión

Lo nuestro vale

Los granos ya no están solos: los precios internacionales de los lácteos, la celulosa y la carne se afirman, componiendo un buen escenario para los agronegocios. Los costos suben también, y no siempre en forma justificada. Las nuevas tecnologías (en especial en carnes) podrían “mover el piso”, pero hay fundamentos […]

Jornada virtual de UPIC será el jueves
Ganadería

Jornada virtual de UPIC será el jueves

El jueves, en el marco del proyecto Cuatro Estaciones de la Unidad de Producción Intensiva de Carne, se desarrollará la actividad de verano, denominada “tecnologías UPIC para el verano en sistemas ganaderos”. Comenzará a la hora 18,30, en vivo por el canal YouTube de UPIC. Yonnatan Santos Preste, integrante del […]

Lácteos y ganados afirman precios
Números con letras

Lácteos y ganados afirman precios

La mayoría de los productos de exportación uruguayos, están con alzas a nivel internacional El aumento en el precio de los granos derivó, como se esperaba, en subas en lácteos y carnes. En el mercado de Nueva Zelanda (principal exportador mundial de lácteos), la leche en polvo entera (principal producto […]

Reses en la cadena de produccion y cortes de carne del Frigorifico Pando, en su planta industrial del departamento de Canelones, ND 20190208, foto Leonardo Maine - Archivo El Pais
carnes

Certificaciones ambientales diferenciarán carne uruguaya

Las virtudes naturales y base pastoril que piden consumidores no se están reflejando lo suficiente en el precio de la tonelada exportada por Uruguay     Pablo Antúnez La cadena cárnica uruguaya da los primeros pasos hacia una certificación ambiental. Buscan derribar con ciencia y datos objetivos el lobby anti […]

Trayectoria y sabiduría: el legado de La Pastoral
Historias / ovinos

Trayectoria y sabiduría: el legado de La Pastoral

Si se trata de historia y ovejas, los Capurro no pueden faltar: mucho le debe el país a esta familia Manuela García Pintos Posiblemente estemos acá por los antepasados más que por nosotros y eso es importante reconocerlo”, expresó Gabriel Capurro Barcia, director de cabaña La Pastoral. “Por supuesto que […]