Noticias del 29/11/2020

De encuentros y desencuentros
Historias que son cuentos

De encuentros y desencuentros

Milagros Herrera.  Escuché que me llamaban varias veces: “Milagros vamos, no hiciste ni el bolso. Nos tenemos que ir a Montevideo…” Pero no lo oía, no lo quería oír. ¿Cómo me iba a levantar mañana?  ¿Cómo me enfrentaba a un mundo sin campo, sin caballo que ensillar? Habían pasado tres […]

Poca carne pero buena y, sobre todo, diferente
carnes / Ganadería

Poca carne pero buena y, sobre todo, diferente

Uruguay depende del exterior, y por eso no puede ignorar las necesidades de la demanda. La Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus de Uruguay presentó los nuevos sellos de certificación (Verificación Racial, Premium y Grassfed) y el nuevo logo institucional de la raza. Manuela García Pintos La carne uruguaya se ha […]

En China, venden carne  uruguaya por celular
carnes

En China, venden carne uruguaya por celular

El comercio electrónico facilita acercamiento con el consumidor y promueve ventajas del producto en un mercado de alto potencial.   Pablo Antúnez Uruguay aspira ocupar en China el top 3 como proveedor de carne bovina, en términos de ingreso por tonelada. Este gigante asiático es el más atractivo por su […]

Martín Olaverry.
Opinión

Entre el corral y el campo: un mercado optimista

Las lluvias quitan presión al mercado, con precios del gordo que se recuperan. Al mismo tiempo, se cierra la entrega de ganados de corral y se definen los valores para la próxima ventana prevista para la segunda quincena de mayo. Martín Olaverry | Valor Agregado y Rurales El País.  Si […]

Edgardo Rostán: “Recambio hace que contratista agropecuario deba actualizarse”
Agricultura

Edgardo Rostán: “Recambio hace que contratista agropecuario deba actualizarse”

El Presidente de la Cámara Uruguaya de Servicios Agropecuarios, dijo que “al sur del Río Negro, los rindes son excepcionales” para los cultivos de invierno, y respecto de la siembra de cultivos de verano manifestó que “ante los pronósticos de lluvias de esta semana los productores empezaron a llamar y […]

Máquinas y nervios de acero
Agricultura / Opinión

Máquinas y nervios de acero

La agricultura enfrenta condiciones climáticas adversas, pero un fuerte estímulo de precios y recursos de producción potentes (maquinarias, insumos, genética) mantienen la dinámica de un sector clave en la economía. Hay cosechas de trigo y cebada excepcionales, pero se está jugando al límite en las plantaciones de soja. Por Nicolás […]

Afinan números contra bicheras
Ganadería

Afinan números contra bicheras

Estrategia está definida, pero se analizan costos para pedir crédito internacional para el proyecto Pablo Antúnez El grupo de trabajo que impulsa el proyecto para el control y erradicación del gusano barrenador (mosca de la bichera), está afinando los números y estima que para los tres años de ejecución, las […]

Indicadores agropecuarios: Mercados al límite
Números con letras

Indicadores agropecuarios: Mercados al límite

Los novillos se pagan en torno a 2,80-2,85 U$S/kg, dependiendo de la terminación y el tamaño del lote. En vacas, los negocios por las buenas llegan a 2,65-2,70 U$S/kg, bajando a 2,60 U$S/kg para las generales El precio del ganado para faena frenó las bajas que había protagonizado las semanas […]