Noticias del 26/09/2019

Pablo Carrasco, director de Conexión Ganadera.
Rurales El Suplemento

Pablo Carrasco: “En este momento, la cría está tomando “el mango” del negocio”

El director de Conexión Ganadera afirmó que el negocio de la cría “se despega enormemente en sus números de las buenas invernadas”; además no ve en el precio del ternero “un riesgo”, si en el “novillo gordo”. Martín Olaverry y Guillermo Crampet | – ¿Cómo está viendo el negocio de […]

Foto de archivo. Rurales - El País
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Mercado: la exportación de carne dejará de crecer

USDA proyecta para el año 2020 menor producción de carne vacuna. Rafael Tardáguila | [email protected]águila.com.uy Las condiciones del mercado mundial de la carne son de extrema firmeza este año y lo volverán a ser en 2020. El faltante de proteína animal en China lo obliga a comprar volúmenes crecientes del […]

Guillermo de Nava, médico veterinario.
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Guillermo de Nava: “La plata indica que se debe preñar más”

El especialista dijo que el no aumento de la tasa de preñez se debe a conceptos que “no están bien definidos”. En la práctica ocurre que “las empresas con mayores porcentajes tienen mejores ingresos netos por hectáreas” Martín Olaverry y Guillermo Crampet | – ¿Por qué no mejora la tasa […]

Vaca con cría en el campo.
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Análisis de Apeo: marcación, impacto de incrementar el porcentaje

La diferencia del ingreso de capital, entre tener la marcación actual, o llegar a 74%, es de 16 US$/animal entorado, un beneficio económico de US$ 68 millones al año. Consultora Apeo | [email protected] La foto ganadera del Dicose 2019 muestra un descenso en las categorías asociadas a la invernada de corto […]

Rinaldo Mazzilli, productor agrícola ganadero del norte del país. Foto: Revista Verde.
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Rinaldo Mazzilli: “La agricultura se está haciendo por necesidad”

El productor agrícola ganadero aseguró no tener “ninguna perspectiva interesante con la soja”, mientras que con la carne “tengo la misma sensación que sentí en el 2008 con la soja: que reventaba la demanda”. Guillermo Crampet | [email protected] – ¿Qué expectativas tiene para la próxima campaña de soja? – El área […]

Res vacuna en gancho en cámaras frigoríficas.
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La gran meta: faenar 3 millones de bovinos cada año

Bajar la huella de carbono, incrementar la producción de carne por hectárea pensando en Uruguay como un todo y entorar las vaquillonas a los 15 meses “es posible”… Pablo Antúnez | [email protected] ¿Es posible que Uruguay pueda llegar a una faena anual de 3 millones de cabezas bovinas? ¿Qué condiciones deben […]

Santiago Bordaberry, médico veterianario y director de cabaña "El Baqueano".
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Santiago Bordaberry: “Se debe eliminar la desconfianza”

Para aumentar el procreo se deberían “mantener las condiciones de libertad de mercado, estudiar a fondo la estructura de costos de cada empresa y encarar un proyecto nacional de pasturas que permita una revolución productiva”. Guillermo Crampet | [email protected] – ¿A qué atribuye que en la última década la tasa de […]

Marcelo Secco, Ceo de Grupo Marfrig para el Cono Sur.
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Marcelo Secco: “Está la oportunidad para más producción”

“Estoy absolutamente seguro que si Uruguay aumenta los indicadores de eficiencia reproductiva, no se verá afectado el precio del ganado ni la tonelada exportada”. Guillermo Crampet | [email protected] – ¿Hay señales claras para aumentar la tasa de procreo en Uruguay o esto podría afectar el mercado? – El mercado, con su funcionamiento […]