Noticias del 20/07/2019

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Opinión

Peleando el empate

La producción del campo se ha sostenido en niveles razonables en la última zafra, pero los márgenes son estrechos, la inversión cae y las proyecciones para el próximo ciclo no son claras. Ing. Agr. Nicolás Lussich. La última cosecha agrícola trajo la ansiada recuperación sojera, luego del duro golpe de […]

Res vacuna en frigorífico.
Ganadería

Podría entrar carne kosher a la Unión Europea

Varios países prohiben o estudian parar las faenas religiosas, pero permiten la importación de esa carne. Pablo Antúnez. Varios países de la Unión Europea, donde los movimientos animalistas cobran más fuerza y presionan a los Parlamentos, prohibieron o están en vías de prohibir las faenas rituales. Los sacrificios bajo el […]

Faena se concentra en frigoríficos grandes
Ganadería

Faena se concentra en frigoríficos grandes

Desde que empezó el actual ciclo de reducción de oferta. La faena de vacunos tendió a concentrarse en las empresas de mayor tamaño desde que comenzó el actual ciclo de reducción de la oferta. En los últimos tres años las cinco principales empresas frigoríficas del país elevaron su participación porcentual […]

Argentina: exportación de carne, es 27% de demanda
Ganadería

Argentina: exportación de carne, es 27% de demanda

Aumento de embarques a China y más ventas hacia EEUU. Carlos Martín Moreno, La Nación/GDA. La ganadería argentina está experimentando cambios en los últimos años, a partir del libre juego de la oferta y la demanda, del consumo interno y de la exportación: se revalorizan las vacas y empieza a […]

Informe Fimix: mercado de granos cerró con fortalezas para soja y maíz
Sin categoría

Informe Fimix: mercado de granos cerró con fortalezas para soja y maíz

Operadores hicieron fuertes compras de oleaginosa a futuro. El mercado mundial de granos cerró la semana con fuertes subas para la soja, para terminar una semana de bajas finalmente más atenuadas, tanto en la oleaginosa como en los cereales que también subieron, aunque bastante menos, según confirmó Fimix Agrofinanzas. En […]

Soja brasileña con menos proteína
Agricultura

Soja brasileña con menos proteína

Problema surge por primera vez en cuatro años y caen negocios. El contenido de proteína en la soja brasileña se redujo por primera vez en cuatro cosechas en 2018, según datos preliminares del gobierno, algo que hizo que empresas locales pierdan negocios con China, el principal comprador de la oleaginosa. […]