Noticias del 08/10/2018

Frigorífico. Foto: Lexlatin.
Carnes

Faena semanal de vacunos bajó pero se mantiene arriba de las 40.000 cabezas

Se procesaron 25.229 vacas y 14.230 novillos en la última semana. La faena semanal de vacunos registró 40.338 cabezas, un 8,1% menos versus la anterior semana que sumó 43.894 animales. Además hubo una marcada diferencia entre las categorías que ingresaron a las plantas: fueron 25.229 vacas (62,5%) y 14.230 novillos (35,3%). […]

Carne vacuna en carnicerías. Foto: archivo El País.
Carnes

Uruguay ha importado carne por un equivalente a unos 65.000 vacunos

Durante septiembre el país compró 1.565 toneladas de Brasil, Paraguay y Argentina. Las importaciones uruguayas de carne vacuna siguen registrando volúmenes importantes. Durante septiembre Uruguay compró 1.565 toneladas, duplicando las compras del mismo mes del año pasado, comentó a Rurales El País Rafael Tardáguila, director de Tardáguila Agromercados. Comparado con […]

Rurales EL PAIS