Trazabilidad

Mesa de trabajo en el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. Foto: Rurales El País.
Trazabilidad

Rurales se reúnen con Benech: preocupa funcionamiento de la trazabilidad

Federación Rural entiende, tras encontrarse en una estancia 5.528 caravanas sin colocar y existir denuncias de robos de ganado, que “la marca a fuego es lo único que le da propiedad al ganado”. El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Enzo Benech, citó a las gremiales agropecuarias a una […]

Trazabilidad “no tuvo efecto positivo” en el único mercado que la demanda
Trazabilidad

Trazabilidad “no tuvo efecto positivo” en el único mercado que la demanda

Es un sistema costoso que no ha dado beneficios a los productores. El único mercado del mundo que exige trazabilidad para ingresar con productos cárnicos es la Unión Europea (UE), actualmente Uruguay compite en ese destino con Argentina, Brasil y otros proveedores fuera de sudamérica contó a Rurales El País […]

Durán: “La diferencia es que la trazabilidad sea un agregado de valor y no obligación”
Trazabilidad

Durán: “La diferencia es que la trazabilidad sea un agregado de valor y no obligación”

Para Hugo Durán, en la región no podrán “existir modelos de trazabilidad como los ha logrado Uruguay”. En el marco del Congreso Mundial de la Carne, celebrado en el Hotel Conrad de Punta del Este, Hugo Durán, director de Allflex, dijo en Rurales – El País que Uruguay comenzó a trabajar […]

Uruguay apunta a trazar todas las frutas y hortalizas
Trazabilidad

Uruguay apunta a trazar todas las frutas y hortalizas

Comienza fase de capacitación de unos 2.000 productores. Pablo Antúnez. Uruguay comienza a dar pasos más firmes hacia la futura trazabilidad de frutas y hortalizas, promoviendo las Buenas Prácticas Agrícolas y comenzando a capacitar a los productores granjeros, como una única forma de producir. La titular de la Dirección General […]

“La trazabilidad nos posiciona muy bien frente a los mercados del mundo”
Ganadería / Trazabilidad

“La trazabilidad nos posiciona muy bien frente a los mercados del mundo”

Se cumplen 10 años de la ley de Trazabilidad Individual Obligatoria. “Hoy tenemos un sistema totalmente consolidado, que tiene muy pocas complejidades y es único en el mundo”, aseguró Tabaré Aguerre. El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca dijo que la trazabilidad “nos posiciona muy bien frente al mundo, tanto […]

Uruguay recibe el Congreso Internacional de Trazabilidad Animal
Congreso / investigación / Trazabilidad

Uruguay recibe el Congreso Internacional de Trazabilidad Animal

Será el 5 y 6 de agosto en la Cámara Mercantil de Productos del País. Ha diez años de la implementación obligatoria del Sistema de Identificación y Trazabilidad individual de bovinos en Uruguay, el país se apronta para recibir el Congreso Internacional de Trazabilidad Animal. Hugo Estavillo, director de Trazur […]

Rurales EL PAIS