Remates / Zafra de toros

Imponente dispersión del Senepol: los toros a US$ 5.348 de promedio

Pablo D. Mestre.
Vaya manera de debutar en el mercado…
Senepol, raza que no llegó a Uruguay para sustituir ni para competir con otra, sino para sumar, ayer demostró que el mercado está receptivo a incorporarla.

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Miguel Viganó junto a integrantes de escritorio Indarte y Cía. que condujo la subasta. Foto: Pablo Blanc.

En estancia “El Cerro”, ante unas 200 personas procedentes de prácticamente todo el país, se concretó el primer remate anual Senepol en el marco de una jornada de campo en la cual se mostró todo el sistema productivo de este establecimiento agrícola ganadero.
“Es una raza con características de un Angus colorado, tanto que le dicen el Angus de pelo corto, el Angus tropical”, explicó Miguel Viganó.
El principal de El Cerro dijo que además de la tolerancia al calor, resistencia a hectoparásitos, de ser buenas madres, tener habilidad lechera, ser dóciles “lo más importante es que mantienen además la calidad de carne”. Porque sostuvo que “Uruguay se embarcó en ese camino de la calidad y todos tenemos que acompañar ese producto uruguayo que se distingue a nivel mundial”.
En ese sentido, Viganó expresó que el Senepol como raza “hace su aporte junto con las británicas, con cuya combinación anda muy bien”.

Histórico.

Esta genética fue la que se ofreció, a cargo de Indarte y Cía. ayer en el remate.
Y mejor no pudo ser.
El primer toro se vendió en US$ 12.000 (compró Gensur) y luego se colocó el 100% de la oferta con suma agilidad a un promedio de US$ 5.384, siendo el mínimo de US$ 3.600. Y también todos los vientres.
Artículo en edición.

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