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Otra firma dejará de recibir 50% de leche
Lechería

Otra firma dejará de recibir 50% de leche

Inale apura gestiones. Desde el Instituto Nacional de la Leche (Inale), el nexo entre los productores y el gobierno, se negocia con la empresa Schreiber Foods para que revierta la decisión de dejar de recibir el 50% de la leche remitida por los tamberos. Schreiber había anunciado que aplicaría esta […]

Pagés: “que las gremiales de productores fijen el valor de referencia del ternero”
Ganadería

Pagés: “que las gremiales de productores fijen el valor de referencia del ternero”

Carlos Pagés Pineda, integrante de la Junta del Instituto Nacional de la Carne (INAC), explicó a El País que la base de cálculos de OPYPA “no nos convenció en absoluto”. Agregó, “en la siguiente sesión propuse que fueran las gremiales de los productores agropecuarios las que se reúnan y aporten […]

“Es fundamental que la vaquillona tenga peso alto al primer servicio”
Ganadería

“Es fundamental que la vaquillona tenga peso alto al primer servicio”

En todo el sistema, con el objetivo de tener un peso al destete elevado, tener un buen peso de las vaquillonas y una recría acelerada de los terneros pasa a ser la variable más importante tener un peso alto de la vaquillona al primer servicio, un rango de los 280 […]

Gremiales de San José solicitan ser declarados en estado de Emergencia
Gremiales / Sequía

Gremiales de San José solicitan ser declarados en estado de Emergencia

El jueves las gremiales de San José solicitaron al Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca que se declare al departamento en estado de emergencia agropecuaria. Andrés Camy, Presidente de la Asociación Rural de San José, explicó a Valor Agregado por radio Carve que “la evaluación que han hecho las gremiales […]

Parmalat apuesta a los quesos en México y la leche larga vida en Colombia
Internacionales

Parmalat apuesta a los quesos en México y la leche larga vida en Colombia

La empresa Parmalat, gestionada por su principal accionista la francesa Lactalis, apuesta al liderazgo en diferentes productos tanto en México (quesos) como en Colombia (leche UHT). Luego de que en 2003 la firma de lácteos quebrara a escala mundial, en México (donde producía leche deslactosada) le vendió su marca a […]

China compró el menor volumen de leche en polvo desde 2012
Internacionales

China compró el menor volumen de leche en polvo desde 2012

China bajó 40% las compras de leche en polvo durante los primeros cuatro meses del año, caída que equivale a 562.000 toneladas mensuales menos. El volumen que dejó de comprar equivale a la producción de leche de cinco de los principales exportadores de lácteos: Unión Europea, Estados Unidos, Nueva Zelanda, […]

Nueva sospecha de “vaca loca” sacude a Irlanda
Sanidad

Nueva sospecha de “vaca loca” sacude a Irlanda

El Departamento de Agricultura, Alimentación y Asuntos Marinos de Irlanda ha anunciado la identificación de un casos sospechoso de encefalopatía espongiforme bovina o enfermedad de la vaca loca en el condado de Louth, según publicó Eurocarnes. El animal sospechoso fue identificado a través del sistema de vigilancia que desarrolla el […]

Anuga 2015 contará con participación récord
Internacionales

Anuga 2015 contará con participación récord

Crecen las inscripciones  para la Feria Anuga 2015, a desarrollarse del 10 al 14 de octubre en la ciudad alemana de Colonia; es uno de los eventos más importantes del mundo de la carne. Anuga está compuesta por 10 muestras profesionales específicas de diversos rubros alimentarios y meses antes de […]

Nueva misión de China busca habilitar más frigoríficos brasileños para carne aviar y de cerdo
Internacionales

Nueva misión de China busca habilitar más frigoríficos brasileños para carne aviar y de cerdo

Las autoridades sanitarias de China realizarán una nueva misión sobre los frigoríficos brasileños, ahora para habilitar plantas exportadoras de carne aviar y cerdo. La misión ya está siendo preparada por el Ministerio de Agricultura de Brasil, con el apoyo de la Asociación Brasileña de Proteína Animal. Según publicó Carnetec.com. el […]

Vaquería del Este: “confiamos que el novillo supere los US$ 3,50 en segunda balanza”
Ganadería

Vaquería del Este: “confiamos que el novillo supere los US$ 3,50 en segunda balanza”

Aníbal García, presidente del Grupo Vaquería del Este, que agrupa ganaderos de esa zona del país dijo en Valor Agregado por radio Carve que “se está suplementando mucho en la zona y algunos productores están enviando ganados a corrales para completar los kilos que faltan”. Pensando en el resultado del […]

Rurales EL PAIS