Artículos Recientes

Ganado en frigorífico.
Ganadería

Mercado de haciendas gordas “transita un periodo de equilibrio”

Los mejores novillos del mercado cotizan de US$ 3,40 a US$ 3,45 y las vacas de US$ 3,15 a US$ 3,20 en cuarta balanza. El mercado de haciendas gordas está transitando por un periodo de “equilibrio” con una “reducción de oferta que a su vez coincide con menos actividad de faena […]

Campo en Tacuarembó.
Clima

Semana libre de lluvias y con heladas débiles en todo el país

Las temperaturas tenderán a ir en aumento. Después de un fin de semana muy lluvioso en todo el país, para las próximas jornadas se prevé un periodo de estabilidad climática con un receso de las precipitaciones, comentó a Rurales El País José María Rodríguez, asesor meteorológico. Adelantó que la mañana […]

Frigorífico. Foto: archivo.
Carnes

Tonelada de carne vacuna a US$ 3.574

China y la Unión Europea acapararon los embarques. Las exportaciones del sector cárnico totalizaron US$ 995 millones de dólares en el primer semestre, un 9% más respecto de igual período de 2017, con China y la Unión Europea como principales destinos. El informe del Instituto Nacional de Carnes (INAC) mostró que […]

La exportación de lácteos subió 6% en el primer semestre   
Lechería

La exportación de lácteos subió 6% en el primer semestre  

La facturación total fue US$ 293.077.000 y la leche en polvo descremada fue el producto más desvalorizado Pablo Antúnez Las exportaciones de lácteos uruguayos crecieron 6% en el primer semestre de 2018 al ser comparadas con igual período del año anterior, como consecuencia del incremento en el volumen exportado de leche en […]

Celulosa por soja
Opinión

Celulosa por soja

Exportaciones de pulpa compensan la pésima cosecha… Ing. Agr. Nicolás Lussich.  Las exportaciones del Uruguay están reflejando ya la fuerte caída en la producción de soja, luego de la sequía que afectó especialmente las zonas de mayor productividad agrícola. Según los datos de Uruguay XXI, las exportaciones de soja muestran […]

La importancia de la exportación de ganado en pie
Ganadería

La importancia de la exportación de ganado en pie

Trabajo de la Dirección de Estudios Agroeconómicos de la Asociación Rural del Uruguay asegura que aumentó el stock bovino, así como la faena. Una vez más la exportación de ganado en pie vuelve a ser un tema de discusión en la cadena cárnica y entrará en estudio, en el futuro […]

Nota a Gabriel Costa de la direccion del Mercado Interno de Inac, en su oficina, en Montevideo, ND 20180705, foto Ariel Colmegna - Archivo El Pais
Entrevista

Gabriel Costas: “Es un mito que la mejor carne es la exportada”

Es gerente de Mercado Interno del Instituto Nacional de Carnes (INAC) y dice que a la carnicería tradicional “le está costando sobrevivir y va a tener que enfrentar una transformación”, apostando a la especialización. Tiró abajo el mito de que la mejor carne bovina que produce Uruguay va sólo a […]

Buena dispersión de los ganados de reposición en remates de Birriel Cal
Ganadería

Buena dispersión de los ganados de reposición en remates de Birriel Cal

Logrando la dispersión de más de un millar de vacunos, el escritorio Néstor Birriel Cal hizo ferias en locales “Don Juan” en y “Quebracho”.   Según Marcelo Birriel Osinaga, “fueron dos días característicos del invierno, con menos público por el frío, donde se vieron ganados castigados por el clima, pero […]

Equipo de Solaris en Paysandú. Foto: Rurales El País.
Agricultura / Empresas

Solaris presentó herramientas para el control de malezas resistentes en cultivos

Las charlas fueron en las ciudades de Paysandú y Mercedes a cargo de la Ing. Agro. Grisel Fernández. Solaris realizó esta semana dos charlas técnicas sobre el manejo de malezas resistentes a cargo de la Ing. Agr. Grisel Fernández, encargada del área de malezas resistentes de la Facultad de Agronomía. […]

Ganado vacuno en el campo.
Ganadería

Recomiendan tratamiento temprano contra garrapata

Plan Agropecuario dice que el frío ayuda al saneamiento. Pablo Antúnez Las condiciones de frío que se están dando “son muy favorables para el control de la garrapata”, por lo que “es necesario observar y emprender acciones tempranas, aún cuando no se vea parásitos sobre los animales”, afirmó a El […]

Rurales EL PAIS