Lechería

Quebró la racha negativa… Fonterra aumentó el precio de los lácteos

La empresa Neozelandesa subió el valor de los productos lácteos 1,4% a un precio promedio de US$ 2.253 por tonelada.

fonterra

Rurales – El País

Los productos lácteos experimentaron la primera suba de precios del año después de cuatro caídas consecutivas que representó un total de 13,2%. No fue una mejora consistente, pero quebró una tendencia negativa que arrastraba desde el comienzo del año.

Fonterra comercializó 21.880 toneladas de productos lácteos a un precio medio de 2.253 dólares por tonelada. La leche en polvo entera, principal producto exportador uruguayo, marcó una suba significativa del 5,5% y su precio promedio se ubicó en 1.974 dólares. De todas maneras, no superó la barrera de los 2.000 dólares por tonelada.

Entre los otros productos se destacan la leche en polvo descremada con un aumento del 1,3% que representa un precio medio de US$ 1.802 por tonelada y la Lactosa con una suba del 7,9% a un valor promedio de US$ 613. Los demás productos sufrieron una caída en sus precios: queso Cheddar 0,7%, Mantequilla 0,5% y Mantequilla leche en polvo 2,9%.

La próxima licitación de Fonterra será el martes 15 de marzo.

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