Productores holandeses deberán faenar 60.000 vacas para llegar a niveles de fosfato permitidos

Nueva medida a partir de enero de 2017.

AFP - ORDEÑE DE VACAS EN TAMBO DE WISCONSIN, GANADO VACUNO, GANADO HOLANDO, INDUSTRIA LECHERA, LECHE - ENV - WEST BEND, WI - SEPTEMBER 29: Dairy cows wait to be milked at the Rob-N-Cin farm led by father Robert Roden, wife Cindy and son Rick, as they tend to the roughly 400 head of cattle on September 29, 2010 in West Bend, Wisconsin. Their farm has roughly 400 head of cattle and about 1,800 acres of crop land, and has diversified with a harvest around 1,800 acres of corn, soy and alfalfa that helps maintain any short comings that the milk industry may bring. The Rodens like many other dairy farmers are still struggling to recover from last year's devastating milk prices that were nearly $5 dollars per 100 weight bellow the number needed to break even for sales. The dairy industry in Wisconsin is a huge integral cog in the state economic wheel that brings in roughly 26 billion dollars annually and is more important to the state then Citrus is to Florida and potatoes are to Idaho combin

La producción de fosfato de Holanda en 2015 fue 176,3m kg, 3,4m kg por encima de lo permitido. Las nuevas reglamentaciones ambientales de la Unión Europea implicarán reducción del número de vacas lecheras en Holanda.

Se estima que en Holanda se deberán faenar entre 60.000 y 100.000 vacas para cumplir con los límites de fosfato establecidos en las nuevas reglamentaciones, sostuvo Eamon Farrell, Ejecutivo de Alimentos Agrícolas de ICOS.

Los productores tendrán derechos de emisión de fosfato en función del número de vacas que tenían en julio de 2015. Los derechos serán comercializables entre productores de leche y habrá complementos adicionales para aquellas explotaciones extensivas en base a pasturas.

Las nuevas reglas serán obligatorias a partir del 1 de enero de 2017.

Holanda cuenta con 18.000 productores, 1,6 millones de vacas lecheras, produce 12,5 millones de toneladas al año. Dentro de la UE, Holanda fue el país que más incrementó la producción en 2015 (incremento + 6,8%, en torno a 850.000 toneladas adicionales de leche) donde el invierno suave contribuyó.

En 2016 continuará el aumento de producción aunque a menor ritmo en vistas a las nuevas regulaciones sobre el fosfato.

Fuente: Inale.

Guillermo Crampet