Lechería

Fonterra: los lácteos se valorizaron un 13% en las tres primeras ventas del año

Leche en polvo entera alcanzó una referencia de US$ 3.226 por tonelada.

Licitación de Fonterra marcó subas para los lácteos. Foto: Fonterra.

Los lácteos están experimentando un incremento destacado de valores durante el comienzo del año 2018.

En las primeras tres licitaciones de Fonterra, multinacional neozelandesa que determina una referencia mundial de precios, el aumento fue de un 13%. Esto permitió una importante recuperación versus el último trimestre del 2017 que se desvalorizó en un 14,2%.

El precio promedio de los productos se ubicó en US$ 3.553 por tonelada, una suba del 5,9% comparado con la segunda licitación de enero.

La leche en polvo entera, principal commodity exportado por Uruguay dentro de la canasta de lácteos, también está disfrutando de una tendencia alcista de precios.

En solo un mes el precio del producto se incrementó US$ 340 por tonelada, alcanzando una referencia final de US$ 3.226 por tonelada. Representa un aumento de 7,6% en la primera venta de febrero de la multinacional.

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