Hoy se ha pasado el costo de más de 30 centavos de dólar para producir un litro de leche, por ende, hay tambos en rojo, afirmó Dario Jorcin, productor lechero de Colonia, a Valor Agregado por Radio Carve.
Consideró que mas allá de la dificultad del tambo, algunos productores que hacían agricultura siguen apostando a la lechería debido a la baja de los granos. "Es probable que aumente el área de tambos, porque mucha gente esta haciendo praderas pensando en costos más bajos en la primavera".
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