“Hay problemas de precios y de mercados para la colocación de lácteos, y lo peor que le puede pasar a una empresa es no vender. Hoy estamos enfrentando esa situación” afirmó Miguel Bidegain, Director de Conaprole, a Valor Agregado por radio Carve.
El problema de stock produce, además, un costo extra debido al alto valor que genera el frío para conservar el producto en Uruguay. “Vemos un panorama complicado para adelante teniendo en cuenta que la falta de agua aumenta los costos de producción” apuntó Bidegain.
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