Lechería

Los precios de los lácteos se recuperan en el mercado internacional
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Los precios de los lácteos se recuperan en el mercado internacional

Las proyecciones indican nuevas subas. Después de dos caídas consecutivas, el segundo remate del año de la empresa neozelandesa marcó un quiebre positivo en el valor promedio de los lácteos, que se ubicaron en US$ 3.517 por tonelada (+0,6%). En total se comercializaron 22.030 toneladas de productos. Esta leve suba […]

Menos vacas lecheras en la faena al cierre de 2016
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Menos vacas lecheras en la faena al cierre de 2016

El año pasado cerró con una leve baja en el número de vacas lecheras enviadas a faena comparando los números con 2015. Durante algunos meses el volumen de descarte creció, pero finalmente 2016 cerró con un descarte y remisión a las chacinerías de 110.854 vacas lecheras. Si bien es normal […]

Exportaciones.
Lechería

Dos empresas venderán leche en polvo a Colombia

Exportarán 2.056 toneladas antes del próximo 31 de julio Dos empresas lácteas uruguayas podrán exportar 2.056 toneladas de leche en polvo a Colombia con preferencia arancelaria, en el marco del acuerdo de complementación económica entre Uruguay y ese país, según confirmó el Instituto Nacional de la Leche (Inale). La operativa […]

“El productor cada vez arriesga más y ve su capital de trabajo más cuestionado”
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“El productor cada vez arriesga más y ve su capital de trabajo más cuestionado”

El país está “totalmente caro y desfasado con la visión agropecuaria de país generador de valor y materia prima”. “La verdad que es difícil para los productores establecer una estrategia de trabajo cuando tenes reglas de juego tan difíciles de considerar a la hora de invertir para generar valor”, aseveró […]

Licitación de Fonterra marcó subas para los lácteos. Foto: Fonterra.
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Precios de leche en polvo entera volvieron a caer en Fonterra

Contratos a futuro de Fonterra también muestran caídas. El primer remate anual de la neocelandesa láctea Fonterra mostró precios a la baja, cortando la racha alcista que traída desde 2016. La baja fue de 3,9% en el precio promedio de la subasta que cerró en US$ 3.463 por tonelada. La […]

Exportaciones.
Lechería

Leche en polvo entera podría cotizar US$ 3.800 por tonelada en 2017

Proyectan una tendencia positiva para los lácteos en el primer semestre del próximo año. Después de dos años con fuertes complicaciones en la lechería del país, desde el Instituto Nacional de la Leche (Inale) prevén buenas perspectivas de precios para el primer semestre del 2017, confirmando la tendencia alcista de […]

Ganado Holando en tambo.
Lechería

Baja 10% el volumen de leche remitido a planta

Facturación por exportaciones baja 11% y llega a US$ 570: Pablo Antúnez La faena de vacas lecheras en las chacinerías subió apenas 1% hasta el pasado mes de noviembre, comparándola con igual período del año anterior, pero la remisión de leche a planta bajó 10% en el mismo período. Así […]

Aumento de tarifas provocará en tamberos desvinculación del sector  
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Aumento de tarifas provocará en tamberos desvinculación del sector  

Es un ajuste que va a impactar negativamente. El aumento de las tarifas anunciadas por el ministro de Economía, Danilo Astori, “fue un golpe muy negativo para los productores”, señaló Rodolfo Braga. El presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) dijo, en Valor Agregado en VTV, que […]

De Izaguirre: Lácteos cierran el año con una “tendencia firme de precios”
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De Izaguirre: Lácteos cierran el año con una “tendencia firme de precios”

Leche en polvo entera cotiza US$ 3.568 por tonelada. El último remate de Fonterra cerró el año con una tendencia firme de precios para los distintos productos de la canasta lechera. El precio medio se ubicó en US$ 3.656 por tonelada, una leve baja de 0,5% que marca una estabilidad […]

Vacas lecheras. El País.
Internacionales / Lechería

Estudio destacó las ventajas de la leche producida a pasto

Investigadores dicen que los productos son más saludables.  Investigadores de Irlanda aseguran que hay evidencias de que las vacas criadas a pasto producen mejores productos. La mayoría de las vacas del mundo son criadas en confinamientos, distinto a lo que sucede en Irlanda, donde la industria láctea está prácticamente basada […]

Rurales EL PAIS