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Denuncian en Bolivia la entrada de carne sin registro sanitario

Julio Roda, presidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO) ha denunciado que debido a las fiestas de Navidad y fin de año a Bolivia están ingresando carne de cerdo, pollo y pavo sin que hayan pasado por los oportunos registros sanitarios.

Según declaraciones recogidas por el diario Los Tiempos, Roda asegura que “por las fiestas navideñas está ingresando cerdo, pollo y pavo sin registro del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag)”.

Desde esta organización recuerdan que debido a que son productos perecederos necesitan de ser importados en condiciones adecuadas aunque han llegado a los mercados, según Roda, sin la debida refrigeración para su traslado y almacenaje.

El dirigente agrario afirmó que los sectores avícola y porcino se van a ver afectados si las autoridades no frenan la importación de este tipo de carne ya que “si no protegemos al mercado boliviano vamos a tener rubros que van ir despareciendo o disminuyendo”.

Fuente: Eurocarne

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