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Corea del Sur busca ampliar frigoríficos para carne cocida

Corea del Sur revisó frigoríficos brasileños, buscando verificar el control de la carne bovina cocida y menudencias bovinas, con el cometido de habilitar nuevas plantas exportadoras, según confirmó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).

La comitiva coreana estuvo integrada por Lee Soo Doo, director de importaciones y otros técnicos de alto nivel, pertenecientes a la Agencia de Cuarentena Animal de Corea del Sur.  Los inspectores visitaron cuatro plantas, tres faenadoras y una procesadoras de menudencias en Buenos Aires, Entre Ríos y Santa Fe.

Mientras tanto, Uruguay continúa siendo el único país del Mercosur que está exportando carne bovina fresca a ese mercado.

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