Gremiales

Productores siguen firmes con pago en tercera balanza

Aseguran que falta transparencia en el proceso de faena.

Pablo Zerbino, presidente de ARU; y Jorge Riani, presidente de FR.

La Federación Rural no abandonó la idea de impulsar el pago del ganado gordo en tercera balanza (antes del dressing o retoque de la media res durante el proceso de faena). Así lo reafirmó el presidente del gremio, Jorge Riani, en lo que fue su discurso de clausura del centenario congreso en Lascano.

“Vamos a defender el pago del ganado en tercera balanza mientras no haya transparencia en la faena”, afirmó Riani. Asimismo acentuó la necesidad de mejorar el relacionamiento entre la industria frigorífica y los productores, pidiéndole a los industriales que trabajen “junto a los productores para bajar los costos”, porque según advirtió “no son los productores los enemigos”.

La gremial afirmó en Lascano su compromiso de “trabajar en la formación de una cadena cárnica”, donde se debe “tirar desde arriba”.

A pocos días de finalizar el quinto mes desde que se implementó el decreto que regula el dressing — emitido el 2 de enero de 2017— desde la Federación Rural se aseguró que los rendimientos han “cambiado en algo”.

Autoridades. Al igual que en años anteriores, en el congreso de Lascano se votó una lista única, cuyo lema fue “la gente de campo es nuestra mayor riqueza”, donde se impulsó a los siguientes candidatos para integrar el Consejo Directivo: Jorge Riani; Miguel Sanguinetti; Ricardo Berois; María del Pilar Camy; Fernando Dighiero; Hugo Píriz; Fernando Gómez; Atanasio Rodrigo; Marcelo Boero; Álvaro Bentancur; Agustín Álvarez; Marcelo Perillo; Julio Armond Ugon; Héctor Mario Eugui; Rafael Secco y Hugo Daniel López. Se renuevan 15 miembros de la directiva.

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