Ganadería

Ventas de ganado en pie logran nuevo récord: creció un 11% en 2017

Turquía se mantiene como el principal importador.

Embarque de ganado en pie en el Puerto de Montevideo, exportacion de ganado vacuno a Egipto, ND 20141027, foto Agustin Martinez

Las exportaciones uruguayas de vacunos en pie alcanzaron un nuevo récord en 2017, tanto en el total como en las ventas a Turquía, el destino por excelencia de los terneros enteros uruguayos.

Según publicó Faxcarne en base a datos de Aduanas, los vacunos que cruzaron vivos la frontera fueron 327.500, cifra que representó un incremento de 11% respecto a 2016, superando los registros de principios de esta década. Turquía, con 305.666 cabezas, es el mercado más destacado  (93,3%).

El valor promedio al que se exportó a Turquía fue US$ 663 por cabeza, 7,2% por encima de los US$ 618 por cabeza que habían promediado los embarques en 2016. Después de un flojo comienzo de año, las exportaciones en pie aceleraron el ritmo durante el último trimestre del año. En el período enero/marzo solo se embarcaron 25.961 vacunos, en tanto que en el trimestre octubre/diciembre ascendieron a 142.082 cabezas, 43% del total.

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