Ganadería

Precio del ganado gordo continua con una fuerte tendencia a la baja

Industrias están pasando entre US$ 3 y US$ 3,10 por novillos.

Carga de ganado. Foto:. El País.

Carga de ganado. Foto:. El País.

El principal del escritorio San Gabriel, Martín Lorier, comentó en Valor Agregado en radio Carve que durante esta semana los valores por las haciendas gordas continúan a la baja.

Explicó que este lunes la firma colocó en planta un lote de vacas pesadas, un promedio de 470 kilos, de un negocio que se concretó la semana pasada. Dijo que el negocio se cerró en con dos valores, uno a US$ 2,80, y otro, que fueron la de más peso, a US$ 2,85. “Hoy estamos en los US$ 2,75 o US$ 2,78, dependiendo de la terminación de las vacas”, indicó.

Para los novillos, Lorier mencionó que en esta semana no han podido concretar negocios, pero las industrias le han pasado precios que rondan los US$ 3 a US$ 3,10 según la terminación y el flete.

Afirmó que la posición del productor es muy particular, “el que tiene ganado gordo y es consciente que tiene que sacarlo, lo hace; y está el que especula y no necesita hacer caja, ese espera si hay nuevas subas en el mercado”.

La oferta en el centro del país “es escasa” y “no hay ganados preparados”. Comentó que “los verdeos están fuertes y los animales están pudiendo hacer boca, por tanto, calculo que en 15 o 20 días la oferta de ganados será buena”.

Escuche a Martín Lorier:

Rurales EL PAIS