Ganadería

Precios de las haciendas gordas continúan con una tendencia alcista

Por novillos especiales se han concretado negocios a US$ 3,07.

GANADO VACUNO

Novillos.

El directivo de la Asociación de Consignatarios de Ganado, Alejandro Zugarramurdi, dijo en Valor Agregado en radio Carve que el aumento de los precios de las haciendas gordas está comenzando a tonificar y acelerar el mercado. “Está empezando a sonar más el teléfono y la gente está más activa para saber cómo viene el panorama hacia adelante”.

Explicó que para ganados muy buenos de todos los negocios que se conversan se concretan en un 30% o 40%, y el resto están completando mejor los ganados porque recién ahora los verdeos se están moviendo y esperan que las gorduras sean buenas para también tener mejores precios.

En cuanto a precios, el consignatario comentó que se está manejando el grueso de los negocios para el novillo en US$ 3 y la vaca en US$ 2,65. Mencionó que por novillos de campos que son pesados pero sin buena terminación y con fletes largo se están logrando entre US$ 2,90 a US$ 2,95, mientras que por otros ganados puntuales con características especiales cotizan de US$ 3,05 a US$ 3,07. Para una vaca bien completa se han concretado ventas en US$ 2,72.

Por su parte, el director de Frigorífico San Jacinto, Gustavo Diéguez, dijo en Valor Agregado que en la medida que los mercados internacionales no mejoren los niveles de precios es difícil que se pueda pensar en valores para las haciendas gordas por encima o similares a lo que fue la post zafra del año pasado. “Quizás suba algo más por la falta de ganado o por ganados bien preparados, pero no me haría ilusiones por valores muchos más altos”.

Escuche a Alejandro Zugarramurdi:

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