Ganadería / Remates

Plazarural vendió ayer 9.088 vacunos, el 94% de la oferta

Con la venta de 9.088 vacunos, el 94% de la oferta, se realizó ayer la primera jornada de ventas del 172º remate de Plazarural, que incluye Plaza Angus. Hoy jueves se ofrecerán los lotes de cría.

2x5 Plaza
Desde el Hotel Cottage, con administración del Banco de la República, se realizó la subasta que según Walter Hugo Abelenda González se dividió en dos partes: toda la fila de machos “muy buena, colocándose casi el 100%” y otra con las terneras “quizás fuera de día y por eso con mercado más calmo”.
En los terneros, se vendió el 100% a US$ 2,13 de promedio, “casi sin lotes por debajo de 140 Kg y con notoria diferencia entre los enteros que se pagaban de 20 a 25 centavos por encima, a influjo de operadores de la exportación en pie”.
Pero la ternera y los lotes mixtos, según Abelenda, “el hecho que la gente se acostumbró a que esas categorías se venden el segundo día puede haber incidido, por decir algo, ya que incluso está empezando a actuar la exportación, se abre una ventana en esta categoría”..

Los 15 minutos. Para Marcelo Birriel Osinaga también los terneros fueron el destaque de la jornada. “Se refleja el mercado por el país de los 15 minutos, pues el negocio puntual y con más referencia en el momento del mercado es el ternero tipo exportación que se pagó bien por encima de los castrados”. Según Birriel “lee el mercado, frente al negocio de ternero exportación o el gordo y ante la situación que la industria no traslada precio por el gordo y deprimir el mercado, toma la opción del ternero”. Es decir, agregó, “toma la alternativa con un mercado más firme y un futuro más cierto, porque para qué poner un animal en el campo si no se sabe cuando lo va a vender cómo va a estar”.
Destacó que hubo varios operadores que compraron “mostrando otras señales, y un mercado más firme y estable”.

Firme. Por su parte Álvaro García Crocco lo definió como un buen remate: “ágil, alegre, sostenido, y con alto porcentaje de ventas”. Aseguró que los promedios sorprendieron gratamente. “En terneros la exportación compró bastante y marcó un piso de los valores”.
En cuanto a la escalera de novillos, García Crocco dijo que estuvo bien. “El de 1 a 2 años subió, con ganados con mucho mas kilos y lo que era Angus marcó diferencia”. Según el director de Ramos y García, “se notó el peso de la raza, tanto en novillos como en terneras”.
Y en cuanto a la vaca de invernada, “me sorprendió”, destacando la agilidad al igual que todo el remate “empezamos media hora tarde y terminamos 10 minutos antes de lo previsto”.
El máximo valor fue US$ 2,42, por un lote de terneros Angus de Sonia Díaz Gil, pesando 189 kilos, comprados por Ganadera El Bolso y vendidos por Zambrano & Cía.
Y en terneras, el máximo fue US$ 1.83 por un conjunto Angus de Christopher Kutchler, compradas por Servio Evida y vendidos por Zambrano & Cía.

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