En lo que va del año la carne bovina paraguaya llegó a 45 diferentes destinos.
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Uno de los objetivos en el corto plazo para la carne bovina paraguaya es el ingreso al mercado iraní, que es una gran alternativa a Rusia por el tipo de producto que compra. Este destino está próximo a ser habilitado y se estima que se dará en el transcurso del primer trimestre del 2016, explicó el Dr. Marcos Medina, viceministro de Ganadería.
Miembros de la Cámara Paraguaya de Carnes destacaron que Irán es un mercado que compra un gran volumen de carne del tipo industrial, que es el mismo producto que se exporta en forma masiva a Rusia.
Irán es una alternativa importante; posee una población de 80 millones de habitantes y un PIB per cápita de US$ 11.000. Este mercado tiene un volumen de importación anual de 250.000 toneladas de carne bovina por un valor que ronda los US$ 1.000 millones, informó el viceministro de Ganadería.
Este mercado ayudará a descomprimir la alta concentración que tiene la carne paraguaya en pocos mercados y permitirá a las industrias tener un destino interesante para colocar volumen. Medina manifestó que también se está apuntando a habilitar más mercados para la carne premium y hay un gran interés de más países de la Unión Europea de importar la proteína roja local.
LOS MERCADOS
La carne bovina paraguaya ingresó a cuatro nuevos mercados en el mes de octubre; Francia, Moldavia, Armenia y Uruguay, según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Entre enero y octubre Paraguay exportó 199.020 toneladas de la proteína roja a 45 diferentes destinos por un valor de US$ 825,3 millones. Los principales compradores en volumen de carne bovina paraguaya en lo que va del año fueron: Rusia con 78.908 toneladas, Chile con 54.275 toneladas, Brasil 20.871 toneladas, Israel 10.051 toneladas, Hong Kong 5.313 toneladas, Kuwait 4.719 toneladas y Vietnam 4.555 toneladas.
En generación de divisas los principales destinos fueron: Chile con US$ 267 millones, Rusia US$ 259,3 millones, Brasil US$ 100,4 millones, Israel con US$ 55,2 millones, Hong Kong US$ 18,8 millones y Kuwait US$ 17,7 millones.
Fuente: La Nación - Paraguay