Ganadería

Ganado vacuno. El País.
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Novillos muestran el menor nivel en los últimos 40 años

Proyección del Instituto Plan Agropecuario indica que no se está ante liquidación en caso de vientres. El Instituto Plan Agropecuario estimó que las existencias totales de novillos continuarán bajando y quedarán en niveles históricamente bajos, incluso, en los menores en casi 40 años. A través de un análisis de la […]

Frigorífico. Foto: Lexlatin.
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Frigoríficos procesaron 2.343.974 animales en 2018, un 0,2% más

Ingresaron a las plantas 1.111.703 novillos (47,4% del total), 884.812 vacas (37,76%) y 296.394 vaquillonas (12,65%). Las industrias frigoríficas instaladas en el país cerraron el 2018 con una faena de 2.343.974 animales, un 0,2% más en comparación con la actividad registrada en 2017, cuando se procesaron 2.339.985 reses. Ingresaron a […]

Exportación de ganado en pie. Carga de barcos. Foto: archivo El País.
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Uruguay cerró el 2018 exportando 405.603 vacunos en pie

Turquía compró más de 360.000 cabezas. Las exportaciones uruguayas de animales en pie cerraron el 2018 con un récord histórico, además de superar con amplitud los registros de años anteriores, comentó a Rurales El País Rafael Tardáguila, director de Tardáguila Agromercados. De acuerdo a la información del Ministerio de Ganadería (MGAP), […]

El clima está ayudando a los entores
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El clima está ayudando a los entores

En el litoral sigue alto el nivel de anestros; en el noreste hay cambios y buenas preñeces. Pablo Antúnez. Los datos primarios sobre las inseminaciones en vaquillonas arrojan buenos porcentajes de preñez, pero queda lo peor del partido: preñar las vacas de cría. Por más que el clima viene ayudando […]

Vacuna. Foto archivo El País.
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Aftosa: preparan vacunación del rodeo

Va del 15 de febrero al 15 de marzo. El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGA) emitió la resolución que marca del 15 de febrero al 15 de marzo la vacunación obligatoria de todo el rodeo bovino contra fiebre aftosa. Como ya es tradicional, no están autorizados los eventos […]

Foto de archivo. Rurales - El País
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Industria impulsa negocios de engorde para ganados enteros

Desde Aupcin se esperan mejoras económicas para los feedlots locales. Pablo Antúnez El 2019 comienza con una mayor competencia de la industria frigorífica por el ganado gordo. Según el presidente de la Asociación Uruguaya de Producción de Carne Intensiva Natural (Aupcin), Álvaro Ferrés, hay “varios frigoríficos proponiendo negocios de engorde […]

Carne ovina.
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Más carne ovina para los chinos

Previsión de mercado. El crecimiento de la demanda de carne ovina por parte de China se mantendría firme en 2019. Australia tendría una caída de 3% en su stock ovino y los precios elevados tanto para lana como para la carne, llevarían a que el rodeo de cría se mantenga […]

China: carne uruguaya copó Internet
Ganadería

China: carne uruguaya copó Internet

Empresa Casti Beef incrementó 80% las ventas de cortes de alto valor en tan solo un año. Pablo Antúnez. El consumo de carne bovina en China muestra señales de mayor demanda. La falta de cerdo que generó la aparición de la peste porcina africana -enfermedad que también castigó duro a […]

Evaluación Global Corriedale mostró avances de la raza
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Evaluación Global Corriedale mostró avances de la raza

San Gerardo líder en Índice Corriedale; La Esperanza en finura. Asumió Rodrigo Granja como presidente y fue designada como Cabaña del año 2018 “La Estela” de Jorge Rodríguez Britos.   Pablo D. Mestre. Como cada fin de año, los criadores de Corriedale se reunieron en la Rural del Prado donde, […]

Frigorífico. Foto: archivo.
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China no concedió prórroga de 90 días para ingreso de lenguas y quijadas

Todo lo producido después del 3 de diciembre no podrá ingresar al país asiático. Hay productos que están en viaje y deberán volver. China confirmó que no concederá la prórroga de 90 días solicitada por las autoridades de Uruguay para que pueda ingresar al país asiático las lenguas y quijadas […]

Rurales EL PAIS