Ganadería

Barreto: “Uruguay está preparado” para una mejor genética
Ganadería

Barreto: “Uruguay está preparado” para una mejor genética

El viernes 9 se realizó en INIA Tacuarembó un seminario sobre  Mejoramiento Genético de Bovinos para Carne, que realiza INIA junto con otras instituciones. Pablo Barreto, principal de Selecta SRL Uruguay, dijo a Rurales El País que esta actividad “fue una muy buena propuesta de INIA, donde varios integrantes del […]

Cortabarría: “Hereford tiene un potencial de exportación de genética muy alto”
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Cortabarría: “Hereford tiene un potencial de exportación de genética muy alto”

Entre el 18 y el 25 de abril de 2016 Uruguay será sede del Congreso Mundial de Hereford, que permitirá abrir las puertas de la genética del país al mundo. Patricio Cortabarría, ex presidente de la Sociedad de Criadores de Hereford y encargado del congreso, explicó a Rurales El País […]

Foto de archivo. Rurales - El País
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Apeo: ¿Cómo está cerrando el negocio de corral para las distintas categorías?

En este análisis pretendemos ponerle algunos números a la estrategia de corral de las distintas categorías: novillo no cuota, novillo cuota 481, vaquillonas y novillos holando. Para ello se define una dieta con un costo de 229 U$S/ton y se toman los valores de reposición de hace 100 días para […]

Disparidad de precios y entradas, ante menores valores por el ganado gordo
Ganadería

Disparidad de precios y entradas, ante menores valores por el ganado gordo

Según el informe elaborado en la noche del lunes por la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en vacunos, con una acentuada disparidad en precios y entradas, se dificulta la concreción de negocios, debido a los menores valores propuestos por parte de la industria. En ovinos, con poca oferta, continúa […]

El desafío de masificar la genética
Ganadería

El desafío de masificar la genética

Criadores e investigadores promueven la extensión hacia todos los productores del país. Pablo D. Mestre. Un reconocido genetista español afirma que la mejora genética es un 5% técnica y un 95% sociología rural. La afirmación la hizo el Ing. Agr. Gabriel Ciappesoni Scarone, en el marco del Seminario de Actualización […]

Secco: “por la salud del negocio, la hacienda no puede estar por encima de la tonelada de carne exportada”
Ganadería

Secco: “por la salud del negocio, la hacienda no puede estar por encima de la tonelada de carne exportada”

La faena está en niveles muy altos y, en buena medida, esto se explica por la demora en el arribo de los grupos kosher a la región. Marcelo Secco, director de Marfrig, aseguró en Valor Agregado por radio Carve que “se tuvo una situación muy excepcional con el mercado de […]

Ganado en frigorífico.
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Según Villa, “el precio del novillo no bajará más de US$ 3,50 para noviembre”

El precio del ganado ha tenido una valorización importante en estos últimos meses, y la relación histórica, precio promedio de la tonelada de carne y hacienda, indica que valor del novillo debería estar a US$ 3,56, ya que la tonelada de carne cotiza en US$ 3961. Hoy el precio del […]

Carne vacuna. Rurales - El País
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Uruguay sería competitivo para exportar a Egipto menudencias y otros cortes

Una misión de Egipto llegó a Uruguay con el fin de auditar varios frigoríficos y habilitarlos para la exportación de carne bovina y ovina. Samy Ragi, broker de carne, dijo en Valor Agregado por radio Carve que “algunas misiones todavía están trabajando en frigoríficos uruguayos”, el fin de semana estarían terminando, […]

Fuerte apuesta a racionar para paliar daños de sequía
Ganadería

Fuerte apuesta a racionar para paliar daños de sequía

Las últimas lluvias solucionaron problemas de aguada y verdeos rebrotaron.   Pablo Antúnez. La emergencia agropecuaria que afecta a nueve departamentos al sur del Río Negro continúa hasta el próximo 15 de agosto, según confirmaron a El País fuentes del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. Si bien en algunas […]

Consultora APEO: relaciones de precio hacienda semana 28/7/15 al 03/8/15
Ganadería

Consultora APEO: relaciones de precio hacienda semana 28/7/15 al 03/8/15

En estas semanas de julio/agosto estamos viviendo momentos muy coyunturales en cuanto a las relaciones de precio de la hacienda gorda y su reposición. Es sabido la alta correlación que existió desde el año 1997 al 2013 entre el valor de la tonelada de carne exportada y el novillo gordo […]

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