Mercado de haciendas gordas con precios estables y escasez de oferta

Es esperable que la oferta aparezca a fines de octubre.

AFP - ARGENTINA-CARNE - FIN - Agriculture;- - (ARCHIVO) Ejemplares de raza Hereford bajan del camión para ingresar a los corrales en la Cooperativa de Trabajadores Frigorifico Yaguané, en la Provincia de Buenos Aires, Argentina, el 29 de julio de 2005. El gobierno argentino anuncio el 20 de abril de 2006 un acuerdo de precios, con frigoríficos y supermercados, para 12 cortes de carne para intentar que el precio baje un 15%, pero mantiene la suspensión de las exportaciones del producto por 180 días que impuso en marzo para garantizar el abastecimiento del mercado interno, lo que provoca la ira de los ganaderos.s AFP PHOTO Daniel GARCIA - Buenos Aires - - - ARGENTINA - DANIEL GARCIA - dg/cc/mg GANADO VACUNO AL MATADERO, FRIGORIFICO YAGUANE

Ganado gordo.

“El mercado no lo veo con mucha oferta de ganado gordo”, comentó Alejandro Ilundain. El consignatario de ganado de Flores dijo en Valor Agregado en Carve que la “oferta posiblemente aparezca a fines de octubre o principios de noviembre”.

Explicó que estamos transitando un año atípico por el impacto climático que hemos experimentado. Además, mencionó que “esperábamos una post zafra diferente”, aunque el precio del ganado gordo se está empezando a estabilizar.

En la noche de hoy se reúne la Asociación de Consignatarios de Ganado para publicar los precios promedios y niveles de faena de la última semana, donde las industrias han mantenido los números de actividad pero han presionado los valores de las haciendas a la baja.

Ilundain aseguró que durante la anterior semana el escritorio manejó valores cercanos a los US$ 2,95 por novillos gordos, con un máximo de US$ 3 por ganados con características muy buenas. Mientras que para las vacas los precios rondan entre US$ 2,65 hasta US$ 2,70 por lotes buenos.

Escuche a Alejandro Ilundain:

Guillermo Crampet