Daniel Dutra. Foto: Pablo D. Mestre.
El mercado de haciendas, especialmente el del ganado gordo ha venido con precios en aumento. El productor se ha favorecido debido a la mayor demanda de las industrias, y la poca oferta en el mercado. Daniel Dutra, integrante del escritorio Dutra Rematadores, dijo a El País que hoy se puede hablar de valores importantes, "la vaca la podemos ubicar entre los USS 2,90 y US$ 2,95, y algún vacaje muy bueno en US$ 3" además sumó, "el novillo en los US$ 3,20, US$ 3,25 con algún ganado especial que puede llegar a los US$ 3,30". Y las entradas son muy rápidas, agregó.
El consignatario aseguró que "va quedando muy poco ganado preparado y ese es el motivo por el cual las industrias siguen faenando para la época del año un volumen importante de haciendas, está ávida de ganados bien terminados que son difíciles de conseguir". Por lo tanto, Dutra afirmó que "frente a esta realidad de ganados terminados, la industria tuvo que tonificar los valores", e incluso pronosticó que "quizás la semana que viene se mejoren".
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