Ganadería

La faena de bovinos se zambulló y se acercó a las 33.000 cabezas

La faena registró en la última semana 33.122 animales, 21,8% menos en comparación a la semana anterior que sumó 42.371 vacunos.

Faena de bovinos | Tabla de Inac | Rurales - El País.

Faena de bovinos | Tabla de Inac | Rurales – El País.

En la semana del 26 de diciembre entraron a planta 9.249 bovinos menos, teniendo cuenta que el jueves 24 y viernes 25 no hubo actividad. El ingreso total fue de 13.419 novillos (6.276 menos en comparación a la anterior semana) y 18.757 vacas (2.866 menos).

El acumulado mensual registra 164.887 vacunos faenados, 3,7% más que el mismo periodo del 2014 (159.005). En el año la faena suma 2.177.592 cabezas (+ 4,6%).

El frigorífico de mayor actividad en la última semana fue Tacuarembó con una faena de 2.790 animales. Lo siguieron San Jacinto y Canelones con  2.298 y 2.295 vacunos respectivamente. Marfrig sigue siendo la empresa con mayor faena en el año con 452.952 reses.

En ovinos la faena sumó 29.341 cabezas, 43,7% menos en comparación a la última semana (52.097).  

Rurales EL PAIS