Ganadería

Industrias pasarán “US$ 0,10 menos por ganado gordo la próxima semana”

“Esta semana la industria puso el techo a los valores”, aseguró Gastón Araujo, consignatario de ganado de Artigas.

Camiones con novillos parados en la rambla portuaria por paro de aduaneros en el Puerto de Montevideo, ganado vacuno, novillos, nd 20081001, foto Flores, Archivo El País

“Veníamos en una post-zafra muy fuerte y pensamos que se podía alargar un poco más (hasta mediados de agosto) pero podemos decir que esta semana la industria puso el techo”, dijo a Rurales El País Gastón Araujo, director del escritorio del mismo nombre.

Calculó que por como viene operando el mercado “para la próxima semana las industrias van a empezar a pasar unos 10 centavos menos” en los valores de la hacienda gordas.

Araujo sostiene que es difícil dar una referencia de precios en esta semana por lo engorrosa de la operativa. Por tanto, expresó que la semana pasada las vacas rondaron entre US$ 2,95 y US$ 3,05 y los novillos entre los US$ 3,20 y US$ 3,25; aunque “hubo un caso muy especial de US$ 3,30”, dijo.

El consignatario cree que para este segundo semestre del año el novillo podría estabilizarse en el entorno de los US$ 3, donde asegura que va aparecer un poco más de ganado de pradera. Es consciente de que se tiene un competidor muy importante como lo es la exportación. “Sabemos que la industria abre un poco los ganchos porque tenemos muchos encierros; creo que eso hace no haya tanto ganado gordo”, señaló.

En este sentido, afirmó que desde el escritorio están realizando negocios de ganado para exportación en pie y con operaciones firmes en terneros de 150 hasta 250 kg. “Hay bastante demanda y se colocan entre US$2 y US$2,15, según el peso, cantidad y volumen”, finalizó.

Escuche a Gastón Araujo:

Rurales EL PAIS