Ganadería

Industrias continúan presionando a la baja los valores del ganado gordo

Según la planilla de la Asociación de Consignatario de Ganado, el precio promedio para las haciendas gordas se ubicó en US$ 2,72 para el novillo (cayó 10 centavos de dólar) y US$ 2,41 para la vaca (bajó 7 centavos de dólar).

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El director del escritorio Boaking, Juan Boaking, dijo en Valor Agregado por radio Carve que las industrias siguen presionando a la baja el precio del ganado gordo y aseguró que la semana pasada los frigoríficos, variando en algunas plantas, estaban pasando valores en el eje de los US$ 2,60, más o menos firme, a US$ 2,70 con negocios pactados con anterioridad.

Boaking explicó que las importantes lluvias que se han desarrollado en los últimos días han complicado demasiado los embarques pero las industrias están presionando para cargar ganados. “Tenemos la sensación que el valor del ganado gordo va a repuntar pero en otras condiciones ya que hemos tenido varios días de tormenta. Esta semana hemos fracasado con tres embarques pero el que lo puede hacer tiene chance de llegar a los US$ 2,80”.

Pensando en la oferta de ganado, el consignatario comentó que está presente y hay una lucha constante para aceptar los valores que está pasando las industrias. “No esperábamos una baja de US$ 2,90, precio al que estábamos hace un mes, a los US$ 2,60 que quieren pasar hoy”, resaltó.

Finalmente, Boaking dijo que para la vaca gorda los valores que se están manejando ronda los US$ 2,35 o US$ 2,40 y con posibilidades de conseguir algún punto más. “Hay mucha exigencia con el peso de la vaca, se están buscando animales pesados”.

Escuche a Juan Boaking:

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