Vaca de cabaña "La Santina" cotizó a US$ 50.400, récord para la raza en Uruguay.
Foto Ricardo Figueredo
Punta del Este. Pablo D. Mestre.
El peso de la raza en un evento de catálogo...
Se podrán buscar muchos argumentos. La literatura podrá, con palabras hermosas, pintar el momento y buscar argumentos, pero no hay definición más contundente que los números en un negocio como el ganadero. Y estos dijeron más que todas las palabras en la 12ª edición de la Gala Angus.
Organizada por la Sociedad de Criadores de Angus del Uruguay, en un salón "Montecarlo" del Hotel Conrad colmado de criadores de todo el país y de la región, bajo la conducción de Zambrano & Cía., una vez más la Gala Angus hizo honor a su nombre.
Es que, con un marco espectacular que incluyó una "previa" acorde, en una noche soñada, no sólo se consolidó el proyecto de "vender lo que nadie vende", sino que además fue interpretado por el mercado que pujó, y pagó, por cada uno de los productos comercializados por Gerardo Zambrano Antón, secundado por Alejandro Zambrano Zerbino en los precisos comentarios.
Y lo que comenzó con un respaldo gremial regional, con el reconocimiento del presiente de la Sociedad de Criadores de Angus de Argentina a través de su presidente, Alfredo Gusmán, quien elogió el trabajo realizado por los criadores uruguayos, luego fue un suceso de los que se recordará.
Previo a las ventas, el Ing. Agr. Álvaro Díaz Nadal dijo de su agradecimiento a las cabañas que aportaron "lo que nadie vende", para contribuir al éxito de esta ya impuesta subasta. Además el presidente de Angus recordó que en la jornada de ayer, en Estados Unidos, la cabaña Schaff comercializó un toro en US$ 750.000 lo que habla del momento de la raza. Y asoció las dos pasiones del Uruguay: carne y fútbol al augurar el éxito (luego logrado) por la selección sub 20 en el Sudamericano y al recordar que "un día como hoy, el Club Nacional de Fútbol se coronaba Campeón del Mundo en Japón".
Con todo eso, no podía fallar.
Y no falló.
No sólo porque se comercializó el 100% de la oferta en pista, sino por los valores logrados por cada uno de los productos subastados.
El mayor destaque sin dudas fue para una vaca de cabaña "La Santina" de Agrofin SRL, que cotizó en US$ 50.400 (US$ 25.200 por el 50%), adquirida por "La Milagrosa" de Milkland Ltda. Se trata de la "Kika 194-93 TE" (Discovery sobre madre Survivor), múltiple campeona desde ternera en las exposiciones que ha participado y que de esa forma se posicionó en lo más alto en cuanto a cotización de un producto genético en el país. "Si es bueno que se reconozca lo que producimos, mucho más lo es que el mercado pague este valor apostando al potencial genético de esta vaca", aseguró luego Maximiliano Dalla Mora. El principal de cabaña "La Santina" dijo además que "es todo un honor que cabaña "La Milagrosa" haya apostado por esta línea genética asociándose con nosotros en el futuro de esta vaca". El producto quedará en el Centro de Donantes La Santina, desde donde se preparará para participar en las distintas exposiciones.
Otro valor destacado fueron los US$ 30.000 (15.000 por el 50%) en que cotizó "Bambucha" (Quebrantador sobre madre Bismark), de cabaña "Bayucuá" de la familia Mattos, adquirida por la cabaña argentina "Tres Marías" de Gutiérrez.
También sobresalió la venta de "Zucará Courage 5628" (Courage sobre madre Traveler) de cabaña "Los Macachines" de El Yunque SG, adquirida por José Armentano en US$ 20.400 (10.200 el 50%).
Además otra vaca de "Bayucuá" de la familia Mattos, "Tarantela" (Radiance sobre madre Zorzal), fue adquirida por cabaña "Tres Marías" de Argentina en US$ 19.200 (9.600 el 50%).
Pero también se vendieron 11 donantes a un promedio de US$ 3.137 de promedio.
El detalle de los negocios fue el siguiente: 3 vaquillonas PI: 6.000, 2.160 y 3.720; 2 vaquillonas inseminadas: 9.600, 8.640 y 9.120; 4 vacas PI: 50.400, 2.400 y 16.860; 1 vaca preñada: 7.200; 1 vaca con cría: 9.600; 6 vaquillonas preñadas: 30.000, 3.840 y 14.380.
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Tras la Gala, tanto los organizadores como los rematadores dijeron de su plena conformidad con el resultado. "Siempre hablamos que acá se vende lo que nadie vende, que está la punta de la pirámide genética del Angus lo que luego se refleja en las cocardas en las distintas pistas, por eso no debería asombrarnos la demanda por estos productos. Pero que se paguen estos valores, hablan además de la confianza y de la apuesta de los criadores a la raza Angus y a la producción de carnes en este país tan ganadero", resaltó Gerardo Zambrano Antón.
Por su parte el Ing. Agr. Álvaro Díaz Nadal mostró también su conformidad como presidente de la Sociedad de Criadores por el respaldo del mercado a este ya impuesto remate. "Tanto acá en Conrad, como a través de la TV y web nos acompañaron prácticamente todos los criadores del país y además muchos de Argentina (que incluso compraro), lo que habla de consolidación del remate y de la raza en el país".
Galería de imágenes (fotos Ricardo Figueredo).