Ganadería

“Hoy no se están consiguiendo esos famosos US$ 3 por novillos gordos”

Va a existir una faltante de ganado gordo.

Ganado 3

El director del escritorio Victorica & Asociados, Ignacio Victorica, comentó en Valor Agregado en radio Carve que el mercado de haciendas gordas se tranquilizó y estabilizó en los últimos días luego del golpe grande que se tuvo con el temporal que desajustó la operativa, pero ahora está comenzando a tomar su cause normal.

Explicó que el escritorio ha cerrado negocios por ganado gordo a un valor promedio entre US$ 2,80 a US$ 2,90 por novillos y entre US$ 2,40 y US$ 2,55 para la vaca. “Las entradas están entre una semana y quince días. Con el correr de los días hay que ver si es así o si es una jugada comercial para manejar la compra de los ganados”.

Victorica dijo que hace unas semanas se concretaron negocios de punta para novillos especiales en el eje de los US$ 3, pero no significó un mercado corriente y hoy no se están logrando esos valores. “Pudimos concretar varios lotes a US$ 3 por kilo por ganados súper especiales pero fueron pocos negocios”.

Pensando en lo que se puede venir, el martillero afirmó que se va a adelantar una faltante de ganado debido a los efectos que dejó el temporal y el adelanto del invierno. “Se ven lotes con pérdidas de kilos que empiezan a estar en la raya y pueden dejar de ser gordos. Hay que ver cómo responde la demanda y qué sucede con la oferta”.

Escuche a Ignacio Victorica:

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